C'EST VRAI
Les cerises de mozzarella sont un produit frais et savoureux qui se prête à de nombreuses utilisations, comme des salades merveilleuses, des compositions et des plats.
La Provola di latte di Bufala fumé est une version de la Mozzarella typique de Campania.
Bocconcini fumé par Bufala dans des paquets de 500 Gr.
La Provola di latte di Bufala fumé est une version de la Mozzarella typique de Campania.
La mozzarella du lait de Bufala est fumée par processus naturel: Les mozzarellas sont attachés à deux à un bâton, au fond, ils ont de la paille et de la baie qui sont recouverts de sacs humides pour produire de la fumée et non du feu.
Le lait de Bufala mozzarella ainsi fumé est ensuite inséré dans des réservoirs pleins de liquide du gouvernement dérivé de la filature, qui en plus de la saler sert également à les nettoyer de tout résidu de frêne.
Ingrédients: lait de Bufala, lave et le sel. Il est naturellement consommé en brut seul ou combiné avec toutes sortes de légumes.
Pour le faire cuire, il est retiré du liquide et conservé pendant quelques heures dans le réfrigérateur, de sorte qu'il peut se séparer de l'excès d'eau, obtenant ainsi la bonne consistance.
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Les cerises de mozzarella sont un produit frais et savoureux qui se prête à de nombreuses utilisations, comme des salades merveilleuses, des compositions et des plats.
Fiorello blanc ou fumé, sont les protagonistes de la ligne de restauration, pour répondre à tous les besoins.
Produit laitier à faible énergie obtenu à partir du traitement sérum traditionnel du fromage avec l'ajout de lait cru.
La fille de Mozzarella di bufala est fondamentalement une coquille de mozzarella de buffle qui s'enferme dans un vrai trésor
La « ricotta saison » a une couleur blanche et une texture dure. Il est excellent mangé grated sur les pâtes ou pour la préparation de spécialités gastronomiques.
Unique dans le goût et la forme, la mozzarella est celle de Latteria Sorrentina qui produit des produits laitiers et des fromages frais à la suite des plus anciennes traditions laitières.
La mozzarella di Bufala est une laiterie produite avec Latte di Bufala italienne une pâte filata originaire de Campanie et qui pendant des siècles est produite aussi dans le reste du Sud et dans le Centre Italie
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La Ricotta Salata est l'une des nombreuses variations que la ricotta fraîche a subies pendant sa longue vie.
La mozzarella di Bufala est une laiterie produite avec Latte di Bufala Italienne dans les pâtes filata originaires de Campanie et que pendant des siècles elle est produite aussi dans le reste du Sud et dans Centro Italia.
Son nom dérive de "trying", ou des tests qui sont effectués pour trouver le bon moment pour la spinning.
Fiordilatte a filone est un fromage fait de lait de vache, il est le plus utilisé dans la cuisine surtout pour la préparation de pizza.
C'est un fromage gras, frais ou court, avec du fil, des pâtes fumées.
La boîte de Naples a des fromages frais de très haute qualité.
Le fromage "Provola" est un fromage fritté, obtenu de la fermentation naturelle avec une maturité moyenne.
La mozzarella di Bufala est une laiterie produite avec Latte di Bufala italienne une pâte filata originaire de Campanie et qui pendant des siècles est produite aussi dans le reste du Sud et dans le Centre Italie