La boîte Pulcinella a des viandes et des fromages typiques d'excellente qualité.

Produit laitier à faible énergie obtenu à partir du traitement sérum traditionnel du fromage avec l'ajout de lait cru.

La Provola di latte di Bufala fumé est une version de la Mozzarella typique de Campania.

Le fromage "Provola" est un fromage fritté, obtenu de la fermentation naturelle avec une maturité moyenne.

Née de la «recouverte» du sérum au curd, notre ricotta est beaucoup plus crémeuse et savoureuse qu’une ricotta usuelle grâce à l’ajout de lait frais. Idéal naturel, également idéal pour diverses utilisations dans la cuisine.

Le dolce Provola bianco est une version de la provola fumée typique de Campanie.

Des Maîtres Italiens Dalli Cardillo est né Filatella.

La mozzarella di Bufala est une laiterie produite avec Latte di Bufala italienne une pâte filata originaire de Campanie et qui pendant des siècles est produite aussi dans le reste du Sud et dans le Centre Italie

La Provola di latte di Bufala fumé est une version de la Mozzarella typique de Campania.

La boîte de Naples a des fromages frais de très haute qualité.

La laiterie mozzarella de Bufala est une laiterie produite avec Latte di Bufala fils de pâtes italiens originaire de Campania et que pendant des siècles elle est produite aussi dans le reste du Sud et dans le Centre Italie.

La mozzarella di Bufala est une laiterie produite avec Latte di Bufala italienne une pâte filata originaire de Campanie et qui pendant des siècles est produite aussi dans le reste du Sud et dans le Centre Italie

La fille de Mozzarella di bufala est fondamentalement une coquille de mozzarella de buffle qui s'enferme dans un vrai trésor

La burrata est un fromage frais, du lait de buffle avec de la pâte de fil, semblable à la mozzarella mais avec une texture beaucoup plus douce et filamenteuse et son goût est doux et beurreux.

La Ricotta Salata est l'une des nombreuses variations que la ricotta fraîche a subies pendant sa longue vie.

Unique dans le goût et la forme, la mozzarella est celle de Latteria Sorrentina qui produit des produits laitiers et des fromages frais à la suite des plus anciennes traditions laitières.