La polenta est un ancien plat d'origine italienne basé sur la farine de maïs.
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La polenta est un ancien plat d'origine italienne basé sur la farine de maïs. Bien qu'il soit connu dans ses différentes variantes presque sur l'ensemble du sol italienla nourriture de base de la cuisine pauvre, dans diverses régions alpines du nord, préalpine, plaine et apennines de Lombardie, Veneto,Valle d'Aoste, Piémont, Ligurie, Trentino, Emilia-Romagna et Friuli-Venezia Giulia, régions dans lesquelles il est encore assez répandu. La polenta est traditionnellement cuite en Toscane et dans les régions montagneuses de Marche, Abruzzo, Latium et Molise.
CONFECT FROM 2 DA 1.2 KG
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