Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
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Poids net: 500 gr
Liste des ingrédients:
de blé dur, de l'eau.
Zone de production: Campania (Italie)
Pâte de blé dur en bronze.
Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
Contient du gluten.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dans la passion des pâtes est écrit l'histoire de la famille Di Martino, propriétaire de l'homonyme Pastificio depuis 1912.
Dans leur capacité à doser habilement la tradition, la technologie et la sélection des matières premières est le secret des pâtes de qualité.
Références spécifiques
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Produit selon les règles strictes de production IGP avec 100% de blé italien dans les sacs et les meilleures cultures représentent la tradition des maîtres de pâtes italiens.
Produit à Gragnano, la capitale des pâtes au sud de Naples, le label de qualité I.G.P (Indication géographique protégée) a été attribué aux sept producteurs de pâtes historiques de la ville en utilisant des procédés de production ancestraux.
Produit à Gragnano, la capitale des pâtes au sud de Naples, le label de qualité I.G.P (Indication géographique protégée) a été attribué aux sept producteurs de pâtes historiques de la ville en utilisant des procédés de production ancestraux.
Ces pâtes vous font sentir en vacances, dans un restaurant surplombant la mer, avec un plat de pâtes assaisonnées de calmars, de moules, de crevettes, de palourdes, de coquilles et de poulpes fraîches et parfumées.
Il représente l'une des nombreuses variantes de macaroni, dont l'origine n'est pas liée à la certitude d'une région particulière, mais il est très probable qu'elle soit Campanie.
Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
Produit à Gragnano, la capitale des pâtes au sud de Naples, le label de qualité I.G.P (Indication géographique protégée) a été attribué aux sept producteurs de pâtes historiques de la ville en utilisant des procédés de production ancestraux.
Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
Les pelles de citron Gragnano PGI produites par l'usine de pâtes Ferdinand II sont une pâte d'excellence préparée avec des matières premières de haute qualité.
Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
II Produit selon les règles strictes de la production IGP avec 100% de blé italien dans les sacs et les meilleures cultures représentent la tradition des maîtres de pâtes italiens.
Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
Le terme "Paccheri" en napolitain signifie "schiaffo") pourrait rappeler le bruit, qui évoque une gifle, causée par la sauce quand il saisonne ce type de pâtes.
Produit selon la méthode traditionnelle utilisée à Gragnano, séchant lentement à basse température, pour augmenter son goût et absorber les sauces.
Produit selon les règles strictes de production IGP avec 100% de blé italien dans les sacs et les meilleures cultures représentent la tradition des maîtres de pâtes italiens.