FERDINANDO II SUMACONI GRAGNANO DURUM BLÉ SEMOLINA PASTE - 500GR



3,42 €
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Produit selon les règles strictes de production IGP avec 100% de blé italien dans les sacs et les meilleures cultures représentent la tradition des maîtres de pâtes italiens.

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Pasta di Gragnano I.G.P. - Lumaconi - Premiato Pastificio Ferdinando II

Produit selon les règles strictes de production IGP avec 100% de blé italien dans les sacs et les meilleures cultures représentent la tradition des maîtres de pâtes italiens.

Une fois les ingrédients choisis, le maître de pâte passe la semolina de blé dur pour contrôler la pureté du produit avant de commencer la production.

Le dessin vers le bronze et le séchage lent "regalano" à la pâte que la rugosité particulière, qui permet une union parfaite avec la vinaigrette.

Sécher en cellules statiques à basse température pendant au moins 24h, afin de préserver la qualité et le goût du produit. 500 Gr

B01CANA63U
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Références spécifiques

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