CIRCA CENERINO 1,3 KG



29,49 €
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Fabriqué avec seulement le lait de mouton pasteurisé par sa propre compagnie, Pienza et Val d'Orcia

Qté

  • Les politiques de sécurité (changer avec le module d'assurance client) Les politiques de sécurité (changer avec le module d'assurance client)
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Fabriqué avec seulement le lait de mouton pasteurisé par sa propre compagnie, Pienza et Val d'Orcia. La cendre pecorino est ainsi appelée parce qu'elle est vieillie sous les cendres. Le goût est doux, avec des notes de beurre cuit et de fruits mûrs. La cendre sèche l'humidité interne du pecorino, apportant la consistance à une pâte plus friable, créant des échelles réelles.

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