Fromage de lait ovin avec jus de figues aromatisés.

Avec un goût inimitable, intense et doit son nom à Bagnoli Irpino, l'un des centres de reproduction de la race des moutons.

Fromage Pecorino de table et de gris, croûte jaune rouge, pâtes semi-cotta compactes de couleur jaune paille.

Fabriqué avec seulement le lait de mouton pasteurisé par sa propre compagnie, Pienza et Val d'Orcia

Le Pecorino Toscano DOP avec des pâtes douces, a une période de maturation minimale de 20 jours (mais normalement est prolongée jusqu'à 45/60 jours).

Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.

Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.

C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.

Le Pecorino di pit DOP, obtenu en respectant une coutume très ancienne à mûrir dans des grottes de fromage de tuff.

fromage de lait ovine avec jus de poire aromatisé

Les fromages Pecorino sont produits exclusivement avec le lait de brebis sard, des fermes dans les pâturages naturels.

Le Gran Sepi est un fromage pecorino à haute maturation, avec un goût marqué et savoureux.

Il a une forme cylindrique avec un cadre du panier, la croûte est mince en brun jaune et l'intérieur est doux, compact en couleur blanc-avori. Le goût est savoureux et l'odeur agréable.

La boîte Fontana di Trevi contient des viandes, des fromages et des sauces typiques romaines d'excellente qualité.

Caciottina saignée de romarin.

Le pecorino truffé est un fromage toscan produit avec du lait de brebis et un ajout de truffe noire qui le caractérise.