La boîte Colosseum a des viandes et des fromages typiquement romains d'excellente qualité.

Fabriqué avec seulement le lait de mouton pasteurisé par sa propre compagnie, Pienza et Val d'Orcia

La boîte parfaite pour les amoureux épicés.

C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.

Fromage sard avec des pâtes douces avec un goût doux et intense, légèrement acide, améliorant les arômes typiques des pâturages sardes.

Un fromage qui a été préparé exclusivement dans les mois d'hiver et qui se lie aux traditions de la cave paysanne est celui aux piments préparés avec des poivrons sucrés.

Il a une forme cylindrique avec un cadre du panier, la croûte est mince en brun jaune et l'intérieur est doux, compact en couleur blanc-avori. Le goût est savoureux et l'odeur agréable.

Le Pecorino di pit DOP, obtenu en respectant une coutume très ancienne à mûrir dans des grottes de fromage de tuff.

C'est un fromage fait avec du lait de mouton pur

La qualité de Pecorino Sardo est garantie par le Consortium de Protection.

Le Caciotta rustique côtelé est un fromage pressé produit avec du lait de vache pasteurisé

Un plaisir pour le palais Caciotta Toscana est un fromage qui vient du mélange de lait de vache et de moutons pasteurisés.

Pecorino de tradition ancienne, caractérisé par une préparation précise entièrement faite à la main.

Il est grand avec les confitures et le miel, peut-être accompagné d'un bon vin rouge, qui exalte les innombrables nuances.

Un voyage sur les dunes du Monte Formicoso, ses fleurs, ses vents, ses herbes.

Le Pecorino Toscano DOP avec des pâtes douces, a une période de maturation minimale de 20 jours (mais normalement est prolongée jusqu'à 45/60 jours).