Le Gran Sepi est un fromage pecorino à haute maturation, avec un goût marqué et savoureux.
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Le Gran Sepi est un fromage pecorino avec une grande maturation, avec un goût marqué et savoureux. Les pâtes sont compactes et friables, tendant à la paille avec le déroulement de l'assaisonnement. Il convient d'être consommé dans les écailles comme apéritif ou dans les salades, ou en râpé sur les pâtes et risotto. Vin recommandé: Nieddera.
Ingrédients
Le lait de brebis entier
Chambres
Caglio
Références spécifiques
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La caractéristique de ce produit, doit être recherché dans l'assaisonnement.
Le Gran Sardo est un fromage de table pecorino avec l'orge dos mule typique, croûte lisse de couleur jaune ou noire, pâte dure compacte ou légèrement look, bien sûr blanc.
Fromage Pecorino de table et de gris, croûte jaune rouge, pâtes semi-cotta compactes de couleur jaune paille.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Avec un goût inimitable, intense et doit son nom à Bagnoli Irpino, l'un des centres de reproduction de la race des moutons.
Valmetauro est un fromage frais, un look léger et un mûrissement moyen.
Fromage sard avec des pâtes douces avec un goût doux et intense, légèrement acide, améliorant les arômes typiques des pâturages sardes.
La Caciotta di Amatrice est un fromage semi-saisonné qui, malgré son court assaisonnement, a un goût frais et doux.
Fabriqué avec seulement le lait de mouton pasteurisé par sa propre compagnie, Pienza et Val d'Orcia
Un plaisir pour le palais Caciotta Toscana est un fromage qui vient du mélange de lait de vache et de moutons pasteurisés.
Fabriqué avec seulement le lait de mouton pasteurisé par sa propre compagnie, Pienza et Val d'Orcia
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.
Pour mieux goûter les caractéristiques avant d'être consommé le produit stocké au réfrigérateur doit être signalé pendant quelques heures à température ambiante.
Ce fromage Brie de Cantorel nous surprend pour son goût unique et délicat, mais aussi pour sa forme.