CASEIFICIO MAZZATOSTA C'est vrai.
Fromage obtenu du traitement du lait de vache pasteurisé, travaillé avec des technologies traditionnelles avec l'aide de l'ajout de ferments lactiques sélectionnés.
Un plaisir pour le palais Caciotta Toscana est un fromage qui vient du mélange de lait de vache et de moutons pasteurisés.
Un plaisir pour le palais Caciotta Toscana est un fromage qui vient du mélange de lait de vache et de moutons pasteurisés.
Un plaisir pour le palais Caciotta Toscana est un fromage qui vient du mélange de lait de vache et de moutons pasteurisés. Pour un apéritif savoureux et appétissant, essayez de l'ajouter dans un focaccia coupé et inséré dans un four.
Dormir dans son extrême simplicité.
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Fromage obtenu du traitement du lait de vache pasteurisé, travaillé avec des technologies traditionnelles avec l'aide de l'ajout de ferments lactiques sélectionnés.
Pecorino Toscano est produit exclusivement avec le lait de brebis provenant des pâturages dans la zone d'origine.
Fromage sard avec des pâtes douces avec un goût doux et intense, légèrement acide, améliorant les arômes typiques des pâturages sardes.
Fromage de lait ovin avec de l'orange confit.
La boîte Fontana di Trevi contient des viandes, des fromages et des sauces typiques romaines d'excellente qualité.
Le caciotta mélangé aux champignons de porcine Valmetauro est un fromage frais crémeux, léger et mûrissant moyen, produit avec du lait ovine et 100% de bovin italien.
La Fleur de Sardo est le plus vieux pecorino en Sardaigne, datant de l'âge de bronze.
Sienne n'est pas seulement connue pour son célèbre Palio mais aussi pour ses fromages produits avec du lait de mouton provenant de ses pâturages luxuriants.
Un fromage qui a été préparé exclusivement dans les mois d'hiver et qui se lie aux traditions de la cave paysanne est celui aux piments préparés avec des poivrons sucrés.
Le “primitif” diffère donc des autres produits transformés précisément pour la caractéristique du traitement dans LATTE CRUDO.
Le Gran Sardo est un fromage de table pecorino avec l'orge dos mule typique, croûte lisse de couleur jaune ou noire, pâte dure compacte ou légèrement look, bien sûr blanc.