CASEIFICIO VAL D'ORCIA CURRENCY STAGIONED IN GROTTA - 1KG OR 2KG
La caractéristique de ce produit, doit être recherché dans l'assaisonnement.
Sienne n'est pas seulement connue pour son célèbre Palio mais aussi pour ses fromages produits avec du lait de mouton provenant de ses pâturages luxuriants.
Sienne n'est pas seulement connue pour son célèbre Palio mais aussi pour ses fromages produits avec du lait de mouton provenant de ses pâturages luxuriants.
Pecorini, principalement frais, caractérisé par un goût décidé et structuré, enfermé dans une pâte blanche lisse.
En tant que jeune homme, ce fromage enchanteur a un goût doux et délicat, une qualité qui perd en mûrissant en faveur d'un goût plus intense et complexe qui lui donne une incroyable complexité aromatique.
Bon pour lui-même, il est excellent pour les collations ou sur une planche à découper à la fin du repas accompagné d'un chianti du Colli Senesi, combinaison naturelle à la fois du point de vue eno-gastronomique, et du point de vue géographique-culturel.
Pour les amateurs de fromage, c'est un classique pour simplement l'apprécier avec les noix et la confiture de figues.
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La caractéristique de ce produit, doit être recherché dans l'assaisonnement.
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.
La particularité de ce fromage est donnée par l'assaisonnement, qui se déroule dans les caves souterraines situées à Biella dans le Piémont.
Le volcan est un fromage doux vieilli en croûte avec de l'huile d'olive extra vierge et saupoudré entièrement avec de la poudre de chili rouge.
La Caciotta di Amatrice est un fromage semi-saisonné qui, malgré son court assaisonnement, a un goût frais et doux.
Fromage Pecorino de table et de gris, croûte jaune rouge, pâtes semi-cotta compactes de couleur jaune paille.
Il montre une croûte en paille intense avec une surface en conserve.
Un voyage sur les dunes du Monte Formicoso, ses fleurs, ses vents, ses herbes.
Pour mieux goûter les caractéristiques avant d'être consommé le produit stocké au réfrigérateur doit être signalé pendant quelques heures à température ambiante.
Fabriqué avec seulement le lait de mouton pasteurisé par sa propre compagnie, Pienza et Val d'Orcia
Fromage Pecorino de table et de gris, croûte jaune rouge, pâtes semi-cotta compactes de couleur jaune paille.
Le “primitif” diffère donc des autres produits transformés précisément pour la caractéristique du traitement dans LATTE CRUDO.
Il a une forme cylindrique avec un cadre du panier, la croûte est mince en brun jaune et l'intérieur est doux, compact en couleur blanc-avori. Le goût est savoureux et l'odeur agréable.
Le Caciotta rustique côtelé est un fromage pressé produit avec du lait de vache pasteurisé