SAN VINCENZO C'est vrai.



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Fromage de moutons pur avec environ 10 mois d'assaisonnement.

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Fromage de moutons pur avec environ 10 mois d'assaisonnement. Les pâtes sont blanches et compactes. De l'arôme prononcé, la saveur sur l'épice est due à des enzymes particulières présentes dans le lait, évidente de l'insertion du chili et de la longueur de la période d'assaisonnement.

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