CANTOREL C'est vrai.
Ce fromage Brie de Cantorel nous surprend pour son goût unique et délicat, mais aussi pour sa forme.
Fromage Pecorino de table et de gris, croûte jaune rouge, pâtes semi-cotta compactes de couleur jaune paille.
Fromage Pecorino de table et de gris, croûte jaune rouge, pâtes semi-cotta compactes de couleur jaune paille.
Fromage sard dur composé de saveur forte et intense et de goût épicé.
Les techniques à la base de son traitement sont restées celles d'une fois détenues par des bergers sardes.
La sagesse de la maison de l'île, combinée à une stricte conformité avec les réglementations hygiéniques et la technologie moderne, permet d'apprécier encore aujourd'hui ce pecorino, pour la richesse des saveurs et l'intensité des arômes qui peuvent transmettre Conservation - le produit maintient ses caractéristiques optimales (chimique-physique et organoleptique) si maintenu à la température de +4°/+8° C.
Matching - Pour améliorer le goût, nous suggérons de combiner des vins rouges de grande structure et de raffinement, avec bouquet intense, corps et une bonne persistance aromatique intense.
Dégustation - Excellent seul; il peut être consommé au début ou à la fin du repas.
Idéal comme ingrédient pour préparer les plats Couper - il est recommandé d'utiliser un couteau avec une lame au moins 25-30 cm de long et assez épais
La passion dans le travail quotidien et l'engagement dans la recherche de qualité, conformément aux principes de la tradition laitière sarde, sont les valeurs partagées par tous les membres reproducteurs, qui par l'histoire ont contesté pour créer et poursuivre la coopérative jusqu'à la réalité qui aujourd'hui représente le « CAO Formaggi ».
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Ce fromage Brie de Cantorel nous surprend pour son goût unique et délicat, mais aussi pour sa forme.
Le Gran Sepi est un fromage pecorino à haute maturation, avec un goût marqué et savoureux.
Le “primitif” diffère donc des autres produits transformés précisément pour la caractéristique du traitement dans LATTE CRUDO.
Il est grand avec les confitures et le miel, peut-être accompagné d'un bon vin rouge, qui exalte les innombrables nuances.
La boîte Colosseum a des viandes et des fromages typiquement romains d'excellente qualité.
Le pecorino sard est produit exclusivement avec le lait de brebis sard, provenant de fermes en pâturages naturels.
Fromage Pecorino de table à pâtes douces obtenues à partir de lait sélectionné, goût doux et délicat avec arôme intense et caractéristique.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Avec un goût inimitable, intense et doit son nom à Bagnoli Irpino, l'un des centres de reproduction de la race des moutons.
Fabriqué avec seulement le lait de mouton pasteurisé par sa propre compagnie, Pienza et Val d'Orcia
Il a une forme cylindrique avec un cadre du panier, la croûte est mince en brun jaune et l'intérieur est doux, compact en couleur blanc-avori. Le goût est savoureux et l'odeur agréable.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.