Le coulis Ponthier est obtenu à partir de fruits, provenant de variétés soigneusement sélectionnées, collectées selon leur stade de maturité.
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Le coulis Ponthier est obtenu à partir de fruits, provenant de variétés soigneusement sélectionnées, collectées selon leur stade de maturité.
Son récipient avec cette petite ouverture vous permettra de décorer vos plats de dessert avec une grande précision, digne des plus grands restaurants gastronomiques.
Ce coulis fruité est parfait pour accompagner ou garnir votre pâtisserie, gâteaux et glaces.
Vous pouvez le mélanger avec du yogourt naturel ou ajouter de la douceur et un jeu de consistances à vos recettes de salade.
Références spécifiques
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Poudre préparée pour l'un des desserts les plus classiques de la tradition : les bonbons à la crème pudding.
Une ligne de concentrés de fruits, idéale pour la préparation de semifreddi, de glaces et de frites.
La meilleure recette de CARTE D'OR toujours : avec un goût délicat et intense.
Il n'y a aucune limite à ce que vous pouvez créer avec les bases en poudre de Fabbri, la ligne 100 vous offre sept produits différents qui correspondent à vos besoins professionnels.
C'est le fruit qui se souvient de l'été, a un goût délicat et simple.
Verser le contenu d'un sac de Sorbetto al Limone S (busta da 750g) dans une carafe et ajouter 2,5 lt d'eau et de jus de 3 citrons.
Préparé pour la poudre de sorbet de citron
Nutty est spécial, non seulement dans le goût, mais aussi pour ses nombreuses utilisations.
Fabriqués avec du chocolat blanc et noir belge, ils ont un bel éclat satin et une belle couleur, passant graduellement de noir à blanc.
Candy Topping Carte D'Or a le goût et la couleur typique de sucre caramélisé
Les sirops de la ligne de fruits acrobatiques sont composés de pulpe et de jus de fruits "prêt à mélanger", emballés dans des bouteilles de vitesse pratique de 1 Kg, avec un bouchon de polyvalence riche.
Les arômes de Delipaste de Fabbri sont des purées de fruits et des pâtes à crème, ce qui garantit un rendement optimal et constant dans tout votre traitement.
Crème sans sucre qui vous permet toujours d'avoir une portion parfaite grâce à la technologie exclusive et innovante de Debic.
Fruits frais Glue in Spray est la première gelée qui vous permet de personnaliser les desserts faits maison avec un geste simple et rapide.
Les garnitures de forgeron sont idéales pour la décoration de dessert, la crème glacée et non seulement. Utilisez-les pour ajouter une note de goût supplémentaire à votre dessert.
