Le goût immuable de Galak dans une crème veloutée et riche en chocolat blanc.
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Le goût immuable de Galak dans une crème veloutée et riche en chocolat blanc.
Donnez forme à vos idées avec la gamme PROFESSIONAL GALAK! Apportez vos recettes le goût immuable des notes de vanille avec la douceur du gala de chocolat blanc inimitable.
Crème galacée de 3 kg avec 20% de chocolat blanc, parfaite pour faire des croissants, des crêpes ou pour se propager sur le pain et les biscuits, mais aussi pour la réalisation du traitement principal des pâtisseries telles que: glaçure, aromatisation de pâtes, remplissage et décoration de biscuits et des gâteaux post-cuits, remplis pour pralines et tablettes.
La température d'utilisation optimale est de 20 à 26° C.
Conserver dans un endroit frais, sec et éloigné des sources de chaleur. Fermez bien après l'ouverture.
INGREDIENS
Sucre, huile de tournesol, chocolat blanc 20% (sucre, poudre LATTE entière, beurre de cacao, lécitine émulsifiante de tournesol, arôme de vanille naturelle), poudre LATTE, poudre de scremato LATTE, lécitine émulsifiante de tournesol, arôme naturel de vanille.
Peut contenir FRUTTA A GUSCIO
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