Latte Condensato Nestlé est l'allié parfait pour ces situations.

C'était l'un des premiers produits nés sous la marque Nestlé, en 1893, et entré immédiatement dans les maisons des Italiens pour ne plus jamais repartir.

Le lait condensé Nestlé se compose de la combinaison parfaite de: lait, homogénéisé, pasteurisé et apporté à haute température, avec du sucre.

Juste deux ingrédients simples rien d'autre.

Au début du siècle dernier, il était surtout utilisé comme substitut du lait frais mais plus tard, de plus en plus, d'autres usages ont été faits.

C'est ainsi que Latte Condensato Nestlé est devenue une excellente solution comme collation sucrée pour une pause sur les pistes de ski ou parmi les livres de l'université.

Toujours fondamental pour la préparation du du dulce de leche ou du Key Lime Pie, de plus en plus au fil des ans a apprécié son utilisation dans la préparation de crèmes et de desserts à la cuillère, semi-freddi ou des crèmes glacées savoureuses pour faciliter et accélérer la préparation.

Idéal pour le café, accompagner les fruits, se répandre sur le pain ou seul pour une pause délicieuse.

Grâce à sa texture crémeuse, il permet d'éliminer ou de réduire l'utilisation d'oeufs, de beurre, de lait ou de sucre dans différentes recettes, devenant ainsi l'allié idéal pour ceux qui ont très peu de temps disponible mais veulent toujours obtenir un résultat parfait!

Pour remplacer ces éléments par Il Latte Condensato Nestlé permet parfois de réaliser une alternative sucrée à la traditionnelle, en préservant son goût mais avec un œil plus attentif aux calories.

Tiramisù sans œufs avec Latte Condensato Nestlé, par exemple, a 20% de calories et 18% moins de graisse que la recette traditionnelle de tiramisù qui fournit, comme ingrédients pour 8 personnes: 6 œufs, 500 g mascarpone, 120 g de sucre, 24 savoiardi, café et poudre de cacao.

La recette d'Il Latte Condensato Nestlé fournit, au lieu, le même nombre de personnes : 100 g d'Il Latte Condensato Nestlé, 24 Savoiardi, 280 g de mascarpone, 240 g de crème fraîche liquide, cacao amer, 6 cuillères à thé remplies de Nescafé Classic et 300 ml d'eau.