En hiver, le ragù di capriolo est synonyme de qualité pour garnir vos plats de la meilleure façon.
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Assaisonnement avec viande sélectionnée sur le territoire d'Emilia Romagna, cuite avec tomate de notre région, avec l'ajout de sel de mer de Cervia et 100% d'huile d'olive extra vierge italienne. En hiver, le ragù di capriolo est synonyme de qualité pour garnir vos plats de la meilleure façon. La sélection minutieuse des matières premières permet d'obtenir un produit conservé avec un excellent goût. En particulier, nous accordons une attention particulière à la sélection de viande de jeu en utilisant des coupes avec d'excellentes caractéristiques nutritionnelles.
La reproduction dans la nature permet d'avoir une viande riche en fer et beaucoup moins de graisse et de calories. Une grande attention aussi dans le choix d'autres ingrédients. En peu de temps, vous pouvez servir un plat de grande qualité. Recettes d'artisanat et excellentes matières premières à apporter à la table.
Cuire les pâtes d'oeuf tout en le gardant à la dent, en attendant intiepidire una vasetto di ragù di capriolo dans una pan capiente. A terminer la cuisson des pâtes, verser dans la poêle et chauffer rapidement. Aussi excellent pour assaisonner les boulettes de pommes de terre ou les raviolis remplis de pommes de terre. Enfin, pour apporter à la table un goût différent de l'habituel, proposez-le avec les carreaux du Dispense Amerigo. Faites-les chauffer et les farcir avec le Ragù di Capriolo précédemment intiepidito, sera certainement apprécié.
Ingrédients:
Carne di capriolo 52.6%, sauce tomate, bacon de porc, vin rouge, céleri, carottes, huile d'olive extra vierge, oignon doré de médecine, sel de mer Cervia, ail, poivre noir, romarin, menthe.
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