Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients et les cuisinons lentement pour apporter sur vos tables goût, simplicité et tradition
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En utilisant la recette traditionnelle des meilleurs chefs napolitains, la sauce toscane est un triomphe de saveurs méditerranéennes à utiliser pour assaisonner vos plats. Les olives, les câpres et la sauce tomate combinée à l'huile d'olive extra vierge 100% italienne, créent un produit avec un excellent goût. La simplicité de cette sauce le rend polyvalent pour une utilisation dans la cuisine. Il est en fait adapté pour un déjeuner rapide, ou il est idéal pour composer un menu de saveurs méditerranéennes à offrir à vos invités. Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients et les cuisinons lentement pour apporter sur vos tables goût, simplicité et tradition.Pour goûter au mieux la sauce à la Puttanesca, rejoignez les pâtes de “La Dispensa di Amerigo” faites avec la semelle de blé dur. Cuire la pâte dans beaucoup d'eau salée, et en attendant verser le contenu dans une poêle antiadhésive et chauffer sur le feu lent. Ajouter les pâtes, mélanger et servir. Pour finir le plat, hacher finement les olives noires et garnir au goût.
Ingrédients:
sauce tomate, olives noires 6,8%, huile d'olive vierge extra, capers 2,7%, anchois 2,0%, ail, persil, sel de Cervia, chili.
Références spécifiques
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Recettes de première qualité de viande et artisan. C'est le secret des produits de chasse que nous offrons.
Les meilleurs ingrédients enfermés dans un pot pour avoir toujours prêt un chiffon de jeu aimé par beaucoup mais difficile à cuisiner.
Une sauce délicate dans laquelle l'équilibre entre viande de lapin et porcini offre une combinaison vraiment délicieuse.
Ingrédients:
viande de lapin 70%, champignons porcins 14% (Boletus edulis et son groupe), viande bovine adulte 10%, concentré de tomate double, huile d'olive extra vierge, pâte de tomate, vin, légumes (crown, carotte, céleri), sel, ail, poivre, persil.
Une fois ouverte dans le réfrigérateur à +4°C et consommer dans les 3-4 jours.
Pas de conservateurs
Caractéristiques de Sugo:
goût simple, léger et brillant.
Pâtes suggérées:
Cutting
Caractéristiques du vin pour un match parfait:
rouge et sec.
Vins recommandés:
Le goût de Bolognese ragù est le résultat d'une cuisson lente qui donne un goût décidé et unique.
Le pesto alla genovese 190g di Artigiana Amadori est une variante de la recette originale de Pesto Genovese.
Obtenu avec la viande de Razza Bovina Romagnola sur les Apennines, cet animal était autrefois répandu dans le nord-est de l'Italie.
Une sauce caractérisée par l'odeur inimitable des champignons de porcine et le goût fort du ragù bovine de la plus haute qualité, tous enrichis par une sélection de champignons et de légumes.
La sauce noyer est typique de la tradition culinaire génoise basée sur les noix, Parmigiano Reggiano D.O.P. et ail.
En hiver, le ragù di capriolo est synonyme de qualité pour garnir vos plats de la meilleure façon.
La boîte Fontana di Trevi contient des viandes, des fromages et des sauces typiques romaines d'excellente qualité.
Obtenu avec les fines viandes de Vacca Bianca Modenese et Razza Suina Romagnola, le ragù que nous offrons contient les meilleures viandes et ingrédients du premier choix, pour apporter sur vos tables une grande qualité.
Le pesto 190g sans ail est une version du Pesto dans l'huile de tournesol, plus délicate, comme dépourvu d'ail.
Le Pelati PomoBio vient exclusivement de cultures biologiques de l'Italie du Sud
De la tradition typique de Laziale, l'Amatriciana (matriciana en dialecte romain) est une sauce pour les pâtes composées de joues d'huile d'olive et de vin mousseux avec vin blanc sec, tomate et une pincée de sel.
Le Sugo noir de Seppia "Le Meraviglie" est la réponse facile, rapide et savoureuse à vos dîners.
Le Sugo noir de Seppia "Le Meraviglie" est la réponse facile, rapide et savoureuse à vos dîners.