Grâce au traitement traditionnel, l'infusion reste inchangée par le goût fort et l'odeur intangible de truffe blanche.
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Grâce au traitement traditionnel, l'infusion reste inchangée par le goût fort et l'odeur intangible de truffe blanche.
Le magnatum de tubercule, appelé truffe blanche, est l'espèce de truffe la plus rare et la plus précieuse.
Il est principalement répandu en Toscane, en Ombrie et dans le Piémont et la période de récolte va de fin septembre à fin décembre.
Idéal sur les pâtes, risotto, bruschette, œufs et frite.
Références spécifiques
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Essayez-le comme une vinaigrette sur la viande grillée, avec des œufs ou pour faire des marinades.
Idéal pour les bruschettes, les croutons, les plats de viande, les poissons et les légumes, mais aussi sur les burgers, les hot-dogs, les sandwichs et les frites.
Sauce épicée avec tomate et whisky fumé, idéale pour accompagner la viande grillée et enrichir le sandwich avec goût.
Le processus de dénomination, fait acquérir la pulpe intérieuregoûtde la vinaigrette, pas par hasard les olives grillées sont les plus aptes à être marinées.
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Le processus de décoloration, provoque la pulpe intérieure pour acquérir la saveur de la vinaigrette, pas par hasard les olives débréchées sont les plus aptes à être marinées
