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Wasabi est une sauce verte de la texture d'une pâte très épicée, typique du Japon.

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Wasabi est une sauce verte de la texture d'une pâte très épicée, typique du Japon.

Il est obtenu à partir du rhizome de la plante Wasabia japonica.

Il est vert et goût très semblable à daïkon, mais beaucoup épicé.

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