A partir d'aujourd'hui la qualité des filets de thon au naturel de Callipo a un plus supplémentaire: Sel iodisé Presal®.
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A partir d'aujourd'hui la qualité des filets de thon au naturel de Callipo a un plus supplémentaire: Le sel d'iode Presal®, qui est « protégé » parce qu'il maintient la teneur en iode constante même après cuisson.
L'iode, en fait, a un rôle important pour la santé parce qu'elle contribue :
• la croissance normale des enfants
• la fonction thyroïde normale
• métabolisme énergétique normal
Les filets Tonno Yellowfin en vase de verre naturel sont produits avec des matières premières soigneusement sélectionnées et avec le seul ajout d'eau et de sel pour garder inchangé le goût du thon et l'odeur naturelle de la mer. Ils conviennent à ceux qui recherchent un produit à faible teneur en gras (moins de 1%).
Le traitement manuel et l'emballage sont effectués entièrement en Italie.
CONFECT FROM 12 DA 200 GR
Références spécifiques
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Poudre de snail préparée avec des champignons porcins.
Clams goûtées (Venus gallina), clams, Eau,Vente,Acidifier
Le caviar de Ricci di Mare est produit par des boucles collectées dans les rochers et les fonds marins de la côte méditerranéenne.
Le saumon fumé est un aliment obtenu de la conservation du saumon, qui est vieilli et fumé.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
Les filets de Sgombro Angelo Parodi, riche en Omega 3 qui aident à contrôler la pression sanguine.
Les filets Tonno Angelo Parodi sont pêchés pendant l'été, lorsque la viande est plus douce.
Ce produit est travaillé selon des méthodes traditionnelles plus anciennes. Anchois sélectionnés, faits à la main, long assaisonnement dans l'huile d'olive.
Les filets de thon sont caractérisés par leur compacteur qui les rend de haute qualité et de goût raffiné
Les filets d'anchois doux et parfumés de l'île d'Or sont goûtés, déçus et nettoyés à la main et avec soin selon la tradition.
L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.
Les poutres de thon sont scrupuleusement traitées afin de passer à la phase de tabagisme qui se déroule dans les locaux créés pour permettre un traitement lent et progressif et obtenir le degré optimal de tabagisme avec l'utilisation du bois noble.
Pour assurer un produit avec un excellent goût, vous devez savoir comment choisir les meilleures qualités du thon, mais aussi l'endroit parfait et la période de pêche.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
Le sgombro appartient à la famille de « poissons bleus » réputé pour être riche en nutrition et plus durable d’un point de vue environnemental.