FILETTI DI ARINGHE AFFUMICATE FROM 200 GR
Pêche en mer du Nord tout au long de l'année, l'aringa est un poisson riche en sels minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore et la vitamine A.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés. La pulpe de boucles fait comme apéritif sur crostini ou comme s'habiller avec le bottarga pour le premier savoureux.
Ingrédients:
œufs d'oursin (Paracentrotus lividus), eau, sel.
CONFECT FROM 3 DA 70 GR
No customer reviews for the moment.
Pêche en mer du Nord tout au long de l'année, l'aringa est un poisson riche en sels minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore et la vitamine A.
Préparé et sélectionné avec des soins artisanaux est immédiatement prêt à donner vie à de délicieux plats et recettes riches en goût.
Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
Clams goûtées (Venus gallina), clams, Eau,Vente,Acidifier
Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
Le thon, aromatisé par la cuisson, est vieilli dans une huile d'olive délicate qui améliore les caractéristiques organoleptiques du poisson.
Snail poudre premier choix bouilli et prêt à cuire selon la recette.
Poudre de snail préparée avec des champignons porcins.
Les filets Tonno Angelo Parodi sont pêchés pendant l'été, lorsque la viande est plus douce.
Les filets d'anchois doux et parfumés de l'île d'Or sont goûtés, déçus et nettoyés à la main et avec soin selon la tradition.
L'avantage de Mujjol Shikran par rapport à d'autres produits similaires, est que d'autres caviar succedanei sont basés sur des œufs ou des algues et des arômes de poisson.
Les filets de Sgombro Angelo Parodi, riche en Omega 3 qui aident à contrôler la pression sanguine.
Réalisé à la main et parfaitement grillé selon une tradition très présente dans la cuisine portugaise
Réalisé à la main et parfaitement grillé selon une tradition très présente dans la cuisine portugaise