Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
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Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés. La pulpe de boucles fait comme apéritif sur crostini ou comme s'habiller avec le bottarga pour le premier savoureux.
Ingrédients:
œufs d'oursin (Paracentrotus lividus), eau, sel.
CONFECT FROM 6 DA 70 GR
Références spécifiques
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Poudre de snail préparée avec des champignons porcins.
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Les filets Tonno Angelo Parodi sont pêchés pendant l'été, lorsque la viande est plus douce.
L'excellente qualité des produits Alimentha est garantie par un choix précis de matières premières et par un contrôle strict des processus de production.
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Le caviar de Ricci di Mare est produit par des boucles collectées dans les rochers et les fonds marins de la côte méditerranéenne.
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A partir d'aujourd'hui la qualité des filets de thon au naturel de Callipo a un plus supplémentaire: Sel iodisé Presal®.
Angelo Parodi une marque garantit que depuis plus de 100 ans elle assure dans ses produits la qualité des matières premières et la tradition dans le traitement
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Le thon d'Angelo Parodi dans l'huile d'olive est produit avec les parties les plus nobles du thon.
Le caviar de Ricci di Mare est produit par des boucles collectées dans les rochers et les fonds marins de la côte méditerranéenne.
