Le saumon fumé est l'une des meilleures versions de ce poisson.

Pour produire les filets Tonno Yellowfin depuis plus de 100 ans, Callipo choisit le thon de qualité le plus précieux et le travaille entièrement en Italie

Le saumon fumé est un aliment obtenu de la conservation du saumon, qui est vieilli et fumé.

Le thon, aromatisé par la cuisson, est vieilli dans une huile d'olive délicate qui améliore les caractéristiques organoleptiques du poisson.

Très apprécié est le format magnum de 620g, unique en son genre, dont le processus de traitement garantit un thon compact et savoureux.

Les meilleures parties de l'un des crustacés les plus anciens sont déjà prêtes à être servies ou cuites pour le plaisir.

Les filets naturels sont préparés et soigneusement sélectionnés.

La qualité du thon de Briciole Consorcio est garantie par la présence de poissons propres.

Cantabric anchovies filets dans la plaque de cuisine bon marché faite par gr.550 pour les grands consommateurs, lave-vaisselle et pizzas.

La «flotta di Donzela » est présente dans les mers les plus pescous du monde, elle suit les saisons et les courants juste pour produire des techniques de pêche modernes et rationnelles, optimisant le travail des bateaux de pêche.

Pour produire les filets Tonno Yellowfin depuis plus de 100 ans, Callipo choisit le thon de qualité le plus précieux et le travaille entièrement en Italie

Tartarfish est un tartare prétravaillé dont les dés ont une coupe propre et bien entretenue qui se distingue remarquablement sur la plaque

Mer de Cantabrie connue pour l'anatonomasie comme le lieu d'où les meilleures anchois de sel dans le monde arrivent, pour la taille, la consistance de la viande et la méthode de traitement.

Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.

Ce produit est travaillé selon des méthodes traditionnelles plus anciennes. Anchois sélectionnés, faits à la main, long assaisonnement dans l'huile d'olive.

Les filets d'anchois doux et parfumés de l'île d'Or sont goûtés, déçus et nettoyés à la main et avec soin selon la tradition.