Angelo Parodi une marque garantit que depuis plus de 100 ans elle assure dans ses produits la qualité des matières premières et la tradition dans le traitement
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Angelo Parodi est une marque qui depuis plus de 100 ans a assuré dans ses produits la qualité des matières premières et la tradition dans le traitement, en sélectionnant seulement les meilleurs poissons bleus de la Méditerranée et de l'Atlantique.
Références spécifiques
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Mer de Cantabrie connue pour l'anatonomasie comme le lieu d'où les meilleures anchois de sel dans le monde arrivent, pour la taille, la consistance de la viande et la méthode de traitement.
Pour assurer un produit avec un excellent goût, vous devez savoir comment choisir les meilleures qualités du thon, mais aussi l'endroit parfait et la période de pêche.
Les filets de Sgombro Angelo Parodi, riche en Omega 3 qui aident à contrôler la pression sanguine.
Le thon, aromatisé par la cuisson, est vieilli dans une huile d'olive délicate qui améliore les caractéristiques organoleptiques du poisson.
La «flotta di Donzela » est présente dans les mers les plus pescous du monde, elle suit les saisons et les courants juste pour produire des techniques de pêche modernes et rationnelles, optimisant le travail des bateaux de pêche.
Le saumon fumé est un aliment obtenu de la conservation du saumon, qui est vieilli et fumé.
Pêche en mer du Nord tout au long de l'année, l'aringa est un poisson riche en sels minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore et la vitamine A.
Le thon, aromatisé par la cuisson, est vieilli dans une huile d'olive délicate qui améliore les caractéristiques organoleptiques du poisson.
Le sgombro appartient à la famille de « poissons bleus » réputé pour être riche en nutrition et plus durable d’un point de vue environnemental.
Poudre de snail préparée avec des champignons porcins.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
Très apprécié est le format magnum de 620g, unique en son genre, dont le processus de traitement garantit un thon compact et savoureux.
Snail poudre premier choix bouilli et prêt à cuire selon la recette.
Le saumon sauvage, aussi appelé Red King est un poisson typique de l'océan Pacifique froid