L'avantage de Mujjol Shikran par rapport à d'autres produits similaires, est que d'autres caviar succedanei sont basés sur des œufs ou des algues et des arômes de poisson.
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L'avantage du Mujjol Shikran par rapport à d'autres produits similaires, c'est que les autres caviar succedanei sont basés sur des arômes d'oeufs ou d'algue et de poissons, tandis que les produits Eurocaviar sont traités avec des œufs d'Aringa et de Muggine, ont une structure agréable et un goût similaire au caviar de Storione, et une haute résistance aux températures élevées.
Les deux œufs sont homogènement empilés permettant de produire avec des machines de pointe, des micro perles parfaitement identiques au caviar.
La somme de toutes ces caractéristiques met la société Eurocaviar, leader du marché en Espagne, avec des exportations de 45% de sa production totale sur tous les marchés internationaux.
Références spécifiques
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Les filets d'anchois doux et parfumés de l'île d'Or sont goûtés, déçus et nettoyés à la main et avec soin selon la tradition.
Le saumon de la plus belle variété Sockeye d'Alaska, est un saumon sauvage qui est travaillé en Italie et fumé avec du bois de hêtre.
Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
Les poutres de thon sont scrupuleusement traitées afin de passer à la phase de tabagisme qui se déroule dans les locaux créés pour permettre un traitement lent et progressif et obtenir le degré optimal de tabagisme avec l'utilisation du bois noble.
Le thon, aromatisé par la cuisson, est vieilli dans une huile d'olive délicate qui améliore les caractéristiques organoleptiques du poisson.
Préparé et sélectionné avec des soins artisanaux est immédiatement prêt à donner vie à de délicieux plats et recettes riches en goût.
Escargots de vigne, prêts à cuire selon la recette.
Mer de Cantabrie connue pour l'anatonomasie comme le lieu d'où les meilleures anchois de sel dans le monde arrivent, pour la taille, la consistance de la viande et la méthode de traitement.
Le saumon fumé est un aliment obtenu de la conservation du saumon, qui est vieilli et fumé.
Snail poudre premier choix bouilli et prêt à cuire selon la recette.
Ce produit est travaillé selon des méthodes traditionnelles plus anciennes. Anchois sélectionnés, faits à la main, long assaisonnement dans l'huile d'olive.
Les meilleures parties de l'un des crustacés les plus anciens sont déjà prêtes à être servies ou cuites pour le plaisir.
Le thon d'Angelo Parodi dans l'huile d'olive est produit avec les parties les plus nobles du thon.
Cantabric anchovies filets dans la plaque de cuisine bon marché faite par gr.550 pour les grands consommateurs, lave-vaisselle et pizzas.
Snail poudre premier choix bouilli et prêt à cuire selon la recette.
Le saumon sauvage, aussi appelé Red King est un poisson typique de l'océan Pacifique froid