Ce produit est travaillé selon des méthodes traditionnelles plus anciennes. Anchois sélectionnés, faits à la main, long assaisonnement dans l'huile d'olive.
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Angelo Parodi est la plus ancienne marque de conserves de poissons en Italie. C'est depuis 1888 que Angelo Parodi est présent sur le marché du thon et des conserves de poisson, et a toujours été synonyme de tradition, d'artisanat et de qualité du poisson. En outre, les produits Angelo Parodi sont le seul identifiable avec «un nom et un nom de famille».
Ce produit est travaillé selon des méthodes traditionnelles plus anciennes. Anchois sélectionnés, faits à la main, long assaisonnement dans l'huile d'olive.
Références spécifiques
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Le caviar de Ricci di Mare est produit par des boucles collectées dans les rochers et les fonds marins de la côte méditerranéenne.
L'avantage de Mujjol Shikran par rapport à d'autres produits similaires, est que d'autres caviar succedanei sont basés sur des œufs ou des algues et des arômes de poisson.
Ce petit poisson, ainsi que contenant des acides gras polyinsaturés, très utile pour les effets antithrombotiques et antiartérosclérotiques.
Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.
Mer de Cantabrie connue pour l'anatonomasie comme le lieu d'où les meilleures anchois de sel dans le monde arrivent, pour la taille, la consistance de la viande et la méthode de traitement.
Escargots de vigne, prêts à cuire selon la recette.
Pêche en mer du Nord tout au long de l'année, l'aringa est un poisson riche en sels minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore et la vitamine A.
La pulpe King Crab La Réunion est caractérisée par un goût savoureux.
Réalisé à la main et parfaitement grillé selon une tradition très présente dans la cuisine portugaise
Le matériau brut de haute qualité, le thon jaune, est sélectionné manuellement, le salaire est appliqué sec et le tabagisme se produit lentement, avec de la fumée de bois de hêtre.
Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.
Pour produire les filets Tonno Yellowfin depuis plus de 100 ans, Callipo choisit le thon de qualité le plus précieux et le travaille entièrement en Italie
Le saumon fumé est un aliment obtenu de la conservation du saumon, qui est vieilli et fumé.
Le saumon fumé est un aliment obtenu de la conservation du saumon, qui est vieilli et fumé.
