La «flotta di Donzela » est présente dans les mers les plus pescous du monde, elle suit les saisons et les courants juste pour produire des techniques de pêche modernes et rationnelles, optimisant le travail des bateaux de pêche.

Le thon, aromatisé par la cuisson, est vieilli dans une huile d'olive délicate qui améliore les caractéristiques organoleptiques du poisson.

Ce petit poisson, ainsi que contenant des acides gras polyinsaturés, très utile pour les effets antithrombotiques et antiartérosclérotiques.

Une excellente variante pour le thon en conserve.

Elle provient principalement des eaux de l'Atlantique, origine de prestige reconnu pour sa qualité.

Les filets naturels sont préparés et soigneusement sélectionnés.

L'espadon fumé est idéal pour goûter comme deuxième mais aussi pour servir d'apéritif au déjeuner ou au dîner.

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Mer de Cantabrie connue pour l'anatonomasie comme le lieu d'où les meilleures anchois de sel dans le monde arrivent, pour la taille, la consistance de la viande et la méthode de traitement.

Poudre de snail préparée avec des champignons porcins.

L'avantage de Mujjol Shikran par rapport à d'autres produits similaires, est que d'autres caviar succedanei sont basés sur des œufs ou des algues et des arômes de poisson.

Le sgombro appartient à la famille de « poissons bleus » réputé pour être riche en nutrition et plus durable d’un point de vue environnemental.

Le sgombro appartient à la famille de « poissons bleus » réputé pour être riche en nutrition et plus durable d’un point de vue environnemental.

Les filets de thon sont caractérisés par leur compacteur qui les rend de haute qualité et de goût raffiné

Les filets naturels sont préparés et soigneusement sélectionnés.