Le Salumificio San Vincenzo produit divers types de SALSICCIA.
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Le Salumificio San Vincenzo produit divers types de SALSICCIA. Emballé de différentes façons, courbe, long et enchaîné, il représente un produit phare pour un service gratuit et un banc de coupe. L'entreprise le produit en suivant la recette originale avec des viandes de maigres sélectionnées et du chili. Tout strictement Calabre.
Références spécifiques
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Le porc de montagne Senfter est produit avec du porc, aromatisé et salé. Le porc de montagne est une spécialité de Trentino produite avec des porcs italiens et épicé avec des épices de Trentino.
Les meilleures viandes de poulet grillées et la meilleure dinde Amadori sont idéales pour les garnitures et les sandwichs, parfait pour ceux qui veulent un deuxième plat rapide et savoureux.
La tasse de Parma IGP est l'un des meilleurs produits de cette terre.
Caciocapocollo est un produit typique de la Calabre et reproduit par San Vincenzo, après avoir trouvé les vieilles recettes.
Son goût épicé caractéristique provient du traitement du bacon de porc frais avec l'ajout de chili.
L'encolure douce est un morceau de porc assaisonné.
Cotechino est un type de saucisse consommée cuite et diffuse dans toutes les régions du nord de l'Italie.
Il se distingue par la torréfaction calibrée du Tacchino Fese et l'arôme délicat selon les recettes originales d'Attilio Lenti.
La boîte Colosseum a des viandes et des fromages typiquement romains d'excellente qualité.
La Piacentina DOP La coupe est irrégulière. Le produit est parfumé, l'arôme est doux et caractéristique.
Pour la production du filet Smoked Speck est choisi seulement le meilleur du filet de porc, la partie la plus maigre et précieuse.
Produit à partir du fésa obtenu à partir de cuisses de bovin adultes et ensuite salé.
Mortadella bolognese avec la truffe noire d'excellente qualité en boîte cadeau.
Le bacon roulé est une vraie touche pour les yeux et la bouche.
Speck d'anatra fumé d'environ 600g se présente comme le traitement de la poitrine du canard de sorte qu'il est connu une surface externe composée de la graisse du canard