De la saveur traditionnelle et intense, dans le papier blanc typique.
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De la saveur traditionnelle et intense, dans le papier blanc typique.
Le goût est doux et légèrement épicé, aromatique, typique, agréable et légèrement épicé.
Références spécifiques
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Produit à partir du fésa obtenu à partir de cuisses de bovin adultes et ensuite salé.
Son goût épicé caractéristique provient du traitement du bacon de porc frais avec l'ajout de chili.
Tirer du porc, aussi raccourci, est un plat américain originaire de Caroline du Nord.
Les qualités organoleptiques du capocollo de Martina Franca contiennent les arômes intenses et les saveurs délicates du territoire de Murgia dei Trulli et Valle d’Itria.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
Speck d'anatra fumé d'environ 600g se présente comme le traitement de la poitrine du canard de sorte qu'il est connu une surface externe composée de la graisse du canard
Produit avec la meilleure viande de porc selon la recette traditionnelle de la famille et aromatisé avec des herbes aromatiques, cette tache est assaisonnée d'air de montagne frais.
Porchetta di Ariccia est un type de porc, un plat fait de porc cuit, typique de la municipalité d'Ariccia, dans la province de Rome.
Mortadella bolognese avec la truffe noire d'excellente qualité en boîte cadeau.
Il vient du boeuf de la célèbre race du même nom originaire de la région japonaise Kobe.
De la texture douce et le goût le plus prononcé et décidé, caractérisé par une couleur beige orange et des arômes décisifs, ce produit est idéal pour découvrir le foie gras.
La Salame di cervo Gustos a un arôme caractéristique et un goût décidé mais absolument agréable, pour les amoureux du jeu.
La Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP est obtenue à partir de la moelle de porc national.
Le Lardo di Pata Negra est né de l'idée de norcini Cerù pour lier les traditions latinées et anciennes de deux peuples méditerranéens, l'italien et l'espagnol, pour créer une combinaison de saveurs qui trouve des racines dans les bois de grands chênes et dans les anciennes façons de vivre dans la campagne.
Ma poitrine d'oie fumée, obtenue avec deux peignes d'oie superposées, roulé et cousu.
La saucisse napolitaine est un produit aromatisé et assaisonné typique de Campanie, conservé à partir de viandes de premier choix telles que le jambon, l'épaule et le bacon de porc.