CAMPANI-BOX "PULCINELLA"-MOZZARELLA PROVOLONE DEL MONACO CAPOCOLL PANE NAPOLETANO-4 KG
La boîte Pulcinella a des viandes et des fromages typiques d'excellente qualité.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
Stincotto est tendre et doux en bouche; idéal pour ceux qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine,.
Le produit est soumis à un processus de cuisson stérilisant pour assurer une conservation prolongée, même sans réfrigération.
Poids 600 gr
INGREDIENTS : porc, sel, épices et herbes, arômes naturels.
C'est vrai.
C'est vrai.
Méthodes de préparation
FORNO (recommandé): retirer l'odeur de l'enveloppe et le verser avec la sauce gélatine dans une casserole. Mettez-le dans le four chauffé jusqu'à 180/190°, éventuellement avec ventilation, pendant environ une demi-heure. Nous recommandons de le tourner dans la moitié du temps et de le gémir
avec le grill les 5 dernières minutes. A comme ajouter un demi verre de vin blanc pendant la cuisson.
MICRO-ONDE : retirer le boudin de l'enveloppe, le verser avec la sauce gélatine dans une casserole spécifique et le mettre au micro-ondes pendant environ 10 minutes à la puissance maximale. Nous recommandons de le tourner en deux temps.
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La boîte Pulcinella a des viandes et des fromages typiques d'excellente qualité.
L'encolure douce est un morceau de porc assaisonné.
La Salame di cervo Gustos a un arôme caractéristique et un goût décidé mais absolument agréable, pour les amoureux du jeu.
Tirer du porc, aussi raccourci, est un plat américain originaire de Caroline du Nord.
Produit à partir du fésa obtenu à partir de cuisses de bovin adultes et ensuite salé.
Ce porc a la caractéristique d'avoir des viandes douces et savoureuses.
Aujourd'hui ce psaume est peut-être ce qui exprime le mieux l'esprit et la créativité du peuple toscan. C'est un produit frais et aromatique, adapté aux palais des adultes, des personnes âgées et des enfants, doux et léger. Grâce à ses temps de saison relativement courts, le fenouil est un délicieux salami qui arrive sur le marché du producteur au consommateur avec un prix absolument abordable.
La saucisse napolitaine est un produit aromatisé et assaisonné typique de Campanie, conservé à partir de viandes de premier choix telles que le jambon, l'épaule et le bacon de porc.
L'autruche est obtenue à partir de la fusion des tissus adipeux du porc, en supposant la consistance d'une crème candide et compacte.
Le filet assaisonné est une très fine saucisse, faite avec l'assaisonnement du brin du porc.
Pendant la préparation, les peignes d'oie sont placés en couches pour la marinade et laissés au repos dans une spéciale locale pour le temps nécessaire pour absorber les arômes d'épices.
Le Cicoli napolitain, ou ciccioli, est un aliment gras présent dans le porc dans la préparation de l'ostriche.
Une recette simple et naturelle, composée uniquement de viandes italiennes et joues (la graisse la plus noble et parfumée du porc pour la préparation du «lardini», sel, arômes naturels et miel.
Le Culatello est obtenu du traitement de la fine partie de la cuisse de porc adulte (qui a atteint au moins 200 kg de poids).