HEALTH LACIS EXPENDITURE PAR CIRCA 1,2 KG
La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
Le décolleté est une saucisse particulière obtenue à partir du traitement de la partie supérieure du cou et de l'épaule du cochon
Le capocollo est une saucisse particulière obtenue à partir du traitement de la partie supérieure du cou et de l'épaule du porc, avec l'ajout du sel au sol, du poivre noir et du chili.
Utilisé principalement dans les apéritifs et les apéritifs, il est également utilisé récemment pour faire des plats secondaires comme des rouleaux ou des gâteaux savoureux.
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La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
le porc tiré est l’une des préparations les plus complexes du barbecue américain «low " slow " .
Après la tranche, vous ne serez jamais fatigué de manger cette saucisse intemporelle.
De la texture douce et le goût le plus prononcé et décidé, caractérisé par une couleur beige orange et des arômes décisifs, ce produit est idéal pour découvrir le foie gras.
Les meilleures viandes de poulet grillées et la meilleure dinde Amadori sont idéales pour les garnitures et les sandwichs, parfait pour ceux qui veulent un deuxième plat rapide et savoureux.
Le porc de montagne Senfter est produit avec du porc, aromatisé et salé. Le porc de montagne est une spécialité de Trentino produite avec des porcs italiens et épicé avec des épices de Trentino.
Cotechino est un type de saucisse consommée cuite et diffuse dans toutes les régions du nord de l'Italie.
Lardo di Colonnata IGP est une saucisse à base de porc, produite dans la ville toscane homogène.
La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
Grâce à l'utilisation du porc fin et du sac dans un caisson facile, un excellent produit a été produit.
Pendant la préparation, les peignes d'oie sont placés en couches pour la marinade et laissés au repos dans une spéciale locale pour le temps nécessaire pour absorber les arômes d'épices.
Ma poitrine d'oie fumée, obtenue avec deux peignes d'oie superposées, roulé et cousu.
La désignation d'origines protégées "Coppa Piacentina" est réservée au produit de la saucisse qui répond aux conditions et aux exigences énoncées dans cette discipline de production.
Avec Ventricina nous entendons le produit préparé avec la pâte de la viande, coupe moyenne, obtenu à partir de l'épaule des porcs
La boîte Castel dell’ovo a typique salami napolitain d’excellente qualité.