Grâce à l'utilisation du porc fin et du sac dans un caisson facile, un excellent produit a été produit.
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Grâce à l'utilisation du porc fin et du sac dans un caisson facile, un excellent produit a été produit, avec une excellente valeur pour l'argent.
La pâte, particulièrement douce, est de taille moyenne.
INGREDIENS
porc, sel, épices, arômes naturels, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium (E301), conservateurs: nitrate de potassium(E252), nitrite de sodium (E250).
Références spécifiques
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C'est le ventre de porc, aromatisé, après le savoureux, avec du poivre et de l'ail roulé sur lui-même.
Le Speck Alto Adige IGP Tirolinger est produit avec des cuisses de maïs osseux sélectionnées.
Le porc de montagne Senfter est produit avec du porc, aromatisé et salé. Le porc de montagne est une spécialité de Trentino produite avec des porcs italiens et épicé avec des épices de Trentino.
Le jambon cuit Gran Biscotto toujours dans sa recette inchangée depuis plus de 30 ans: goût classique, lentement vapeur.
Son goût épicé caractéristique provient du traitement du bacon de porc frais avec l'ajout de chili.
Avec Ventricina nous entendons le produit préparé avec la pâte de la viande, coupe moyenne, obtenu à partir de l'épaule des porcs
Les viandes du Cochon Noir sont méticuleusement sélectionnées et sont caractérisées par leur goût et leur douceur typiques.
Les deux tours de mortadella se distinguent par la haute qualité des coupes utilisées (épaule et cuisse fine) et une légèreté particulière.
La boîte Castel dell’ovo a typique salami napolitain d’excellente qualité.
Le décolleté est une saucisse particulière obtenue à partir du traitement de la partie supérieure du cou et de l'épaule du cochon
Cotechino est un type de saucisse consommée cuite et diffuse dans toutes les régions du nord de l'Italie.
Petit est un petit jambon torréfié pesant environ 1,5 kg, idéal pour la consommation familiale mais il pourrait être une solution valable dans le canal de horeca pour le remplissage de délicieux sandwichs.
La cecina di León (pronunciato sesìna) est une variété de conserves animales traitées dans la province de León avec du bœuf.
Après la tranche, vous ne serez jamais fatigué de manger cette saucisse intemporelle.