Grâce à l'utilisation du porc fin et du sac dans un caisson facile, un excellent produit a été produit.
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Grâce à l'utilisation du porc fin et du sac dans un caisson facile, un excellent produit a été produit, avec une excellente valeur pour l'argent.
La pâte, particulièrement douce, est de taille moyenne.
INGREDIENS
porc, sel, épices, arômes naturels, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium (E301), conservateurs: nitrate de potassium(E252), nitrite de sodium (E250).
Références spécifiques
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Jambon cru avec un goût doux et raffiné, c'est un plat de basses calories, mais avec un goût intense.
Son goût épicé caractéristique provient du traitement du bacon de porc frais avec l'ajout de chili.
Le Sgambato est certainement l'un des jambons crus les plus savoureux dans le panorama des saucisses du monde.
La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
L'autruche est obtenue à partir de la fusion des tissus adipeux du porc, en supposant la consistance d'une crème candide et compacte.
De la grande tradition Fiorucci est né une vraie nouveauté dans le monde des viandes.
Lardo di Colonnata IGP est une saucisse à base de porc, produite dans la ville toscane homogène.
En parlant de bacon, vous pensez immédiatement au bacon grillé avec cotenna, forme cylindrique caractéristique et la tranche ronde qui fond dans votre bouche.
La boîte Pulcinella a des viandes et des fromages typiques d'excellente qualité.
Le Salumificio San Vincenzo produit divers types de SALSICCIA.
Il se distingue par la torréfaction calibrée du Tacchino Fese et l'arôme délicat selon les recettes originales d'Attilio Lenti.
C'est tout simplement la meilleure bresaola de Valtellina, marquée par la marque IGP.
Petit est un petit jambon torréfié pesant environ 1,5 kg, idéal pour la consommation familiale mais il pourrait être une solution valable dans le canal de horeca pour le remplissage de délicieux sandwichs.
Corte Pallavicina est une ancienne cour du village qui comprend également un château du 14ème siècle sur les rives du Po, dans une zone avec un microclimat unique pour l'assaisonnement du jambon.