Notre porcelet est obtenu de la paille de porc et du bacon.
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Notre porcelet est obtenu de la paille de porc et du bacon.
Le produit est rôti en douceur et aromatisé avec notre recette d'épices.
Références spécifiques
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Le jambon cuit Gran Biscotto toujours dans sa recette inchangée depuis plus de 30 ans: goût classique, lentement vapeur.
De la texture douce et le goût le plus prononcé et décidé, caractérisé par une couleur beige orange et des arômes décisifs, ce produit est idéal pour découvrir le foie gras.
Après la tranche, vous ne serez jamais fatigué de manger cette saucisse intemporelle.
L'encolure douce est un morceau de porc assaisonné.
De la saveur traditionnelle et intense, dans le papier blanc typique.
La désignation d'origines protégées "Coppa Piacentina" est réservée au produit de la saucisse qui répond aux conditions et aux exigences énoncées dans cette discipline de production.
Une fois tranché, le Speck ressemble à un jambon brut légèrement fumé, obtenu à partir de coupes sélectionnées de porc.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
La boîte Colosseum a des viandes et des fromages typiquement romains d'excellente qualité.
Salade et aromatisé avec des épices. A le traitement fin est lié et assaisonné pour une période variable selon le poids.
Salams de la terre des Vésuves de la pâte épaisse.
Gants de nitrile noir, sans latex, sans poudre, texturés sur vos doigts.
Cotechino est un type de saucisse consommée cuite et diffuse dans toutes les régions du nord de l'Italie.
Le trottoir est un salami qui se distingue des autres saucisses calabres pour la taille.