La poitrine entière de dinde aromatisée selon la recette originale d'Attilio Lenti, attachée à la main et rôtie au four.
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La poitrine entière de dinde aromatisée selon la recette originale d'Attilio Lenti, attachée à la main et rôtie au four.
Le traitement ancien rend parfaitement perceptible les caractéristiques du fese.
Une délicatesse avec un goût unique, idéal pour les régimes hypocaloriques.
Références spécifiques
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La tasse de Parma IGP est l'un des meilleurs produits de cette terre.
Une fois tranché, le Speck ressemble à un jambon brut légèrement fumé, obtenu à partir de coupes sélectionnées de porc.
Les meilleures viandes de poulet grillées et la meilleure dinde Amadori sont idéales pour les garnitures et les sandwichs, parfait pour ceux qui veulent un deuxième plat rapide et savoureux.
Salade et aromatisé avec des épices. A le traitement fin est lié et assaisonné pour une période variable selon le poids.
Les viandes du Cochon Noir sont méticuleusement sélectionnées et sont caractérisées par leur goût et leur douceur typiques.
De la saveur traditionnelle et intense, dans le papier blanc typique.
En parlant de bacon, vous pensez immédiatement au bacon grillé avec cotenna, forme cylindrique caractéristique et la tranche ronde qui fond dans votre bouche.
Une recette simple et naturelle, composée uniquement de viandes italiennes et joues (la graisse la plus noble et parfumée du porc pour la préparation du «lardini», sel, arômes naturels et miel.
La boîte Pulcinella a des viandes et des fromages typiques d'excellente qualité.
Lardo di Colonnata IGP est une saucisse à base de porc, produite dans la ville toscane homogène.
le porc tiré est l’une des préparations les plus complexes du barbecue américain «low " slow " .
Pour la production du filet Smoked Speck est choisi seulement le meilleur du filet de porc, la partie la plus maigre et précieuse.
Avec le jambon ibérique sans os, vous aurez le meilleur jambon ibérique de la plus haute qualité.
La boîte Castel dell’ovo a typique salami napolitain d’excellente qualité.
Le bacon roulé est une vraie touche pour les yeux et la bouche.