Mélange de viandes artisanales napolitaines coupées en cubes.
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Mélange de viandes et de fromages artisanaux napolitains coupés en cubes pour enrichir et donner vie à votre Casatiello ou Tortano.
Le mélange de viandes et de fromages est composé de :
-Salame Naples
- Du jambon.
- Ciccioli
- Formation
- Provolone.
Parfait aussi pour le remplissage de pizzas rustiques.
Pack d'environ 500 gr
Références spécifiques
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Son goût épicé caractéristique provient du traitement du bacon de porc frais avec l'ajout de chili.
La Salame di cervo Gustos a un arôme caractéristique et un goût décidé mais absolument agréable, pour les amoureux du jeu.
Le porc de montagne Senfter est produit avec du porc, aromatisé et salé. Le porc de montagne est une spécialité de Trentino produite avec des porcs italiens et épicé avec des épices de Trentino.
Le bacon roulé est une vraie touche pour les yeux et la bouche.
La Salsiccia di Cinghiale est pour tous les amateurs de viandes avec un goût intense et naturel.
Cotechino est un type de saucisse consommée cuite et diffuse dans toutes les régions du nord de l'Italie.
Avec Ventricina nous entendons le produit préparé avec la pâte de la viande, coupe moyenne, obtenu à partir de l'épaule des porcs
Le caciospianata est un produit typiquement calabre et reproduit par San Vincenzo, après avoir trouvé les vieilles recettes.
Grâce à l'utilisation du porc fin et du sac dans un caisson facile, un excellent produit a été produit.
Lardo di Colonnata IGP est une saucisse à base de porc, produite dans la ville toscane homogène.
La Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP est obtenue à partir de la moelle de porc national.
Gants de nitrile noir, sans latex, sans poudre, texturés sur vos doigts.
Une recette simple et naturelle, composée uniquement de viandes italiennes et joues (la graisse la plus noble et parfumée du porc pour la préparation du «lardini», sel, arômes naturels et miel.
La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
Préparée avec des viandes sélectionnées de jambon italien, avec une forme captivante, assaisonnée en toile de coton, la Golfetta est un plaisir unique et authentique, avec un goût inimitable.
L'encolure douce est un morceau de porc assaisonné.