SALAME NDUJA GORGONZOLA PROVOLONE PECORINO PICCANTI-7 KG
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
La joue amatricienne est une spécialité des municipalités d'Amatrice et Accumoli dans la province de Rieti, et de Campotosto dans la province de L'Aquila, utilisé surtout pour la réalisation d'une sauce pour assaisonner les pâtes dites à l'amatricien.
La joue amatricienne est une spécialité des municipalités d'Amatrice et Accumoli dans la province de Rieti, et de Campotosto dans la province de L'Aquila, utilisé surtout pour la réalisation d'une sauce pour assaisonner les pâtes dites à l'amatricien.
Obtenu de la joue de porc qui doit être détachée de la gorge, obtenant un morceau de forme triangulaire, qui est mis sous sel pendant la durée de quatre ou cinq jours, l'épice prévoit l'utilisation du poivre et du piment et placé près d'une cheminée avec feu de chêne pour un tabagisme partiel.
No customer reviews for the moment.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Mortadella bolognese avec la truffe noire d'excellente qualité en boîte cadeau.
La tasse de Parma IGP est l'un des meilleurs produits de cette terre.
Petit est un petit jambon torréfié pesant environ 1,5 kg, idéal pour la consommation familiale mais il pourrait être une solution valable dans le canal de horeca pour le remplissage de délicieux sandwichs.
Le trottoir est un salami qui se distingue des autres saucisses calabres pour la taille.
Le jambon cuit Gran Biscotto toujours dans sa recette inchangée depuis plus de 30 ans: goût classique, lentement vapeur.
le porc tiré est l’une des préparations les plus complexes du barbecue américain «low " slow " .
La Piacentina DOP La coupe est irrégulière. Le produit est parfumé, l'arôme est doux et caractéristique.
La joue au poivre est dérivée des joues (la partie anatomique de la gorge à l'épaule) des porcs élevés en Italie.
Avec Ventricina nous entendons le produit préparé avec la pâte de la viande, coupe moyenne, obtenu à partir de l'épaule des porcs
Son goût épicé caractéristique provient du traitement du bacon de porc frais avec l'ajout de chili.
Caciocapocollo est un produit typique de la Calabre et reproduit par San Vincenzo, après avoir trouvé les vieilles recettes.
L'autruche est obtenue à partir de la fusion des tissus adipeux du porc, en supposant la consistance d'une crème candide et compacte.
Le bacon roulé est une vraie touche pour les yeux et la bouche.
Porchetta di Ariccia est un type de porc, un plat fait de porc cuit, typique de la municipalité d'Ariccia, dans la province de Rome.