Le trottoir est un salami qui se distingue des autres saucisses calabres pour la taille.
Les politiques de sécurité (changer avec le module d'assurance client)
Les politiques d'expédition (changez-les avec le formulaire d'assurance client)
Politiques pour les retours (changer avec le formulaire d'assurance client)
Le trottoir est un salami qui se distingue des autres saucisses calabres pour la taille.
La pâte de la viande, hachée en coupe moyenne, est obtenue à partir du jambon et de l'épaule suine avec l'addition de la lard enlevée du sommet du lombo et aromatisée avec du piment et des haricots au poivre noir.
C'est un autre salami le plus populaire.
Il peut être vieilli dans un environnement ventilé pendant environ quatre mois.
Références spécifiques
No customer reviews for the moment.
De la grande tradition Fiorucci est né une vraie nouveauté dans le monde des viandes.
Son goût épicé caractéristique provient du traitement du bacon de porc frais avec l'ajout de chili.
Jambon cru avec un goût doux et raffiné, c'est un plat de basses calories, mais avec un goût intense.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
Le Culatello est obtenu du traitement de la fine partie de la cuisse de porc adulte (qui a atteint au moins 200 kg de poids).
L'autruche est obtenue à partir de la fusion des tissus adipeux du porc, en supposant la consistance d'une crème candide et compacte.
Il vient du boeuf de la célèbre race du même nom originaire de la région japonaise Kobe.
Cotechino est un type de saucisse consommée cuite et diffuse dans toutes les régions du nord de l'Italie.
Les deux tours de mortadella se distinguent par la haute qualité des coupes utilisées (épaule et cuisse fine) et une légèreté particulière.
La Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP est obtenue à partir de la moelle de porc national.
Le porc de montagne Senfter est produit avec du porc, aromatisé et salé. Le porc de montagne est une spécialité de Trentino produite avec des porcs italiens et épicé avec des épices de Trentino.
La Salsiccia di Cinghiale est pour tous les amateurs de viandes avec un goût intense et naturel.
La boîte Castel dell’ovo a typique salami napolitain d’excellente qualité.
En parlant de bacon, vous pensez immédiatement au bacon grillé avec cotenna, forme cylindrique caractéristique et la tranche ronde qui fond dans votre bouche.
Salams de la terre des Vésuves de la pâte épaisse.
Le Lardo di Pata Negra est né de l'idée de norcini Cerù pour lier les traditions latinées et anciennes de deux peuples méditerranéens, l'italien et l'espagnol, pour créer une combinaison de saveurs qui trouve des racines dans les bois de grands chênes et dans les anciennes façons de vivre dans la campagne.