Son excellence le “Gloriosa”

Les différences existent, rien d'autre ! Découvrons quand nous parlons d’un binome comme «santé et qualité».

Le thème n'est pas tant celui du goût que celui de la qualité alimentaire et de la santé.

Surtout quand il s'agit de la mortadella, une des viandes les plus aimées des Italiens.

Mais si nous sommes autorisés à un paradoxe, la question que nous devons nous poser est de savoir s'il est tout aussi vrai que les mortels aiment les consommateurs.

Donc, sommes-nous sûrs que tous les mortiers sont authentiques, fabriqués avec des viandes sélectionnées, sans additifs ni arômes artificiels?

La seule certitude que nous avons est que la mortadella Gloriosa est au sommet de l'excellence pour les matières premières utilisées et la naturalité des ingrédients, au point que vous pouvez l'inclure sereinement dans un régime équilibré, à la fois des adultes et des enfants.

Gloriosa emploie exclusivement des viandes de porc nés et élevés en Italie dont l'alimentation a été contrôlée à chaque étape de leur croissance.

En outre, vous n'utilisez que des coupes telles que l'épaule, maigre et compacte, et la joue pour des cubes savoureux.

La vinaigrette est faite seulement d'épices naturelles telles que l'ail, le mac, le poivre, la coriandre, la cardamome, la muscade, les clous.

Il n’y a pas d’arômes artificiels, d’additifs tels que le casinate, le gluten, le glutamate et bien moins les notoires «polyphosphates ajoutés».

Le même sel est ajouté en quantité minimale, contribuant ainsi à rendre le goût moins agressif et doux au palais. Enfin, les deux derniers grains: Gloriosa est stocké exclusivement dans la vessie naturelle, distributeur d'arômes particuliers; les cuisinières dans lesquelles il est cuit sont en brique et, par conséquent, dans le plein respect des plus nobles canons de tradition.

En conclusion, répondant au paradoxe ci-dessus, il ne fait aucun doute que la mortadella Gloriosa aime vraiment ses consommateurs ou mieux dire, les goûteurs. A ce moment, il suffit de le chercher et le goûter!