NDUJA DI SPILINGA PICCANTE 500GR CALABRESE
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Insactivé par la texture douce et le goût épicé, obtenu du traitement sur le territoire de Spilinga, abrite le vrai calabrese nduja, de porc mélangé avec du chili et des arômes naturels.
A déguster sur des tranches de pain croqué ou crostini. Il est également excellent de goûter les premiers plats, pizzas et frites.
INGREDIENTS: Pigmeat, graisse, piquante
QUANTITÉ: 500g environ
Références spécifiques
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Jambon cru avec un goût doux et raffiné, c'est un plat de basses calories, mais avec un goût intense.
Petit est un petit jambon torréfié pesant environ 1,5 kg, idéal pour la consommation familiale mais il pourrait être une solution valable dans le canal de horeca pour le remplissage de délicieux sandwichs.
C'est le ventre de porc, aromatisé, après le savoureux, avec du poivre et de l'ail roulé sur lui-même.
Avec le jambon ibérique sans os, vous aurez le meilleur jambon ibérique de la plus haute qualité.
Pour la production du filet Smoked Speck est choisi seulement le meilleur du filet de porc, la partie la plus maigre et précieuse.
Salams de la terre des Vésuves de la pâte épaisse.
Une recette simple et naturelle, composée uniquement de viandes italiennes et joues (la graisse la plus noble et parfumée du porc pour la préparation du «lardini», sel, arômes naturels et miel.
Le Speck Alto Adige IGP Tirolinger est produit avec des cuisses de maïs osseux sélectionnées.
Jambon de porc pur, (cuisse de porc avec os) en cours de cuisson et stérilisation dans des enveloppes en aluminium vide.
La Salame di cervo Gustos a un arôme caractéristique et un goût décidé mais absolument agréable, pour les amoureux du jeu.
Les viandes du Cochon Noir sont méticuleusement sélectionnées et sont caractérisées par leur goût et leur douceur typiques.
Ce porc a la caractéristique d'avoir des viandes douces et savoureuses.
Pendant la préparation, les peignes d'oie sont placés en couches pour la marinade et laissés au repos dans une spéciale locale pour le temps nécessaire pour absorber les arômes d'épices.
La Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP est obtenue à partir de la moelle de porc national.
La Piacentina DOP La coupe est irrégulière. Le produit est parfumé, l'arôme est doux et caractéristique.