LARDO DI COLONNATA IGP DA CIRCA 400 GR



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Lardo di Colonnata IGP est une saucisse à base de porc, produite dans la ville toscane homogène.

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Lardo di Colonnata IGP est une saucisse à base de porc, produite dans la ville toscane homogène. La particularité du produit réside dans son traitement: après avoir été extrait de l'arrière du cochon, le Lardo di Colonnata est âgé de 10 mois dans un cône de marbre spécial de Carrara et recouvert d'ail et d'arômes. Il est recommandé de le goûter en fines tranches sur le pain grillé ou comme principal ingrédient des plats typiques.

B07ZS63SNN
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