Il vantaggio del Mujjol Shikran confrontato con altri prodotti simili, è che gli altri succedanei del caviale sono basati su forfettarie uova o alghe marine e aromi di pesce.
Preparato in polvere per bevande al gusto di caffè al ginseng.
Ideale per la creazione di insalate prelibate con funghi, legumi, formaggio, verdure e frutti.
Grazie alla combinazione tra la composizione stabilita dal consorzio di tutela dell’odio extra vergine DOP Umbria e la molitura che avviene quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione, si ottiene un olio che richiama molto il fruttato leggero di erba fresca, al gusto lievi e armonici sentori di amaro e piccante si evidenziano nella stessa intensità.
La qualità superiore di Carte d’Or: con il 20% di cioccolato bianco gusto intenso e delicato.
Variante nobile della caciotta tradizionale.
E' la pancia del maiale, aromatizzata, dopo la salatura, con pepe e aglio arrotolata su se stessa.
Cucina in modo leggero, naturale e con gusto grazie alle uniche proprietà delle pietre di Sale Rosa Himalayano, composto da 84 minerali diversi tra cui calcio, magnesio, potassio e ferro.
Il salmone selvaggio, anche denominato Red King è un tipico pesce del freddo Oceano Pacifico
Salata e aromatizzata con spezie. A fine lavorazione viene legata e stagionata per un periodo variabile a seconda del peso.
Pfanni utilizza solo patate selezionate e la trasforma in soffici fiocchi con un processo che ne conserva il sapore ed i principali elementi nutritivi.
Le zeppole di San Giuseppe red velvet sono un'ottima variante alla zeppola classica.
I cannoli siciliani ripieni con crema di pistacchio sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
I cannoli siciliani red velvet sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
La caciotta mista ai funghi porcini Valmetauro è un formaggio fresco a pasta cremosa, leggera occhiatura e media maturazione, prodotta con latte ovino e bovino 100% italiano.
Parlando di pancetta, si pensa subito alla pancetta arrotolata con cotenna, dalla caratteristica forma cilindrica e dalla fetta rotonda che si scioglie in bocca.
I cannoli siciliani incantano con le loro tipiche bolle e la luccicante crema di ricotta di pecora.
Le zeppole di San Giuseppe con crema di pistacchio sono un'ottima variante alla zeppola classica.
Capita spesso di arrivare all’ora di cena e desiderare solo qualcosa di veloce e gustoso.
La scamorzina con prosciutto è un formaggio a pasta filata dolce, che racchiude in sé prosciutto di altissima qualità.
Le zeppole di San Giuseppe al cioccolato sono un'ottima variante alla zeppola classica.
Queste gustosissime scamorzine, nascondono all'interno un cuore di olive snocciolate di altissima qualità
Grazie all’utilizzo di carni suine pregiate e l’insacco in un budello di facile pelatura, si ha come risultato un prodotto eccellente.
Mielbio Fiori è il classico miele millefiori del Nord e Centro Italia.
Per chi ama il gusto intenso del caffè e quello leggermente speziato del ginseng esiste il prodotto perfetto.
E' un 'eccellente base per preparare gelati sia gusti crema che gusti frutta
Le zeppole di San Giuseppe con crema chantilly e fragoline sono un'ottima variante alla zeppola classica.
Franz Sacher, apprendista pasticcere di soli 16 anni e amante del cioccolato, ideò la Torta Sacher che ad oggi è sicuramente una delle torte al cioccolato più famose e apprezzate al mondo.
La Sacher al cioccolato bianco è una variante candida che potrà competere in un sfida tra Sacher.
Le qualità organolettiche del capocollo di Martina Franca racchiudono i profumi intensi e i sapori delicati del territorio della Murgia dei Trulli e della Valle d’Itria.
È un formaggio di pecora fresco, pronto per essere gustato dopo soli 20/25 giorni.
È un sale grezzo, prodotto nel sud della Francia, raro e pregiato, è molto apprezzato dai migliori chef.
Sempre più apprezzati i formaggi di capra, hanno grandi qualità nutrizionali e un gusto che si sviluppa nelle prime settimane e si affina a un mese dalla lavorazione e tra questi è presente il "dolcino di capra".
Il Pecorino Toscano è prodotto esclusivamente con latte di pecora proveniente da pascoli della zona di origine.
Il capocollo dolce è un pezzo di carne di suino stagionato.
Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino pastorizzato, lavorato con tecnologie tradizionali con l'ausilio dell'aggiunta di fermenti lattici selezionati.
La burrata è un formaggio fresco, di latte di bufala a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa e il suo sapore è dolce e burroso.
Le note di Senape svettano sopra il tipico sapore di tuorlo, combinando cremosità e freschezza nell’inconfondibile gusto della maionese Heinz.
Le olive, pur di diverse pezzature, hanno colore e dimensioni uniformi.
Il “primitivo” si differenzia quindi dagli altri prodotti trasformati proprio per la caratteristica della lavorazione a LATTE CRUDO.
La Caciotta di Amatrice è un formaggio semistagionato che nonostante la sua breve stagionatura ha un sapore fresco e tenue.
Polpa di lumache preparata con funghi porcini.
Realizzato con solo latte di pecora pastorizzato dalla propria azienda, di Pienza e dalla Val d’Orcia
Polpa di lumache cucinata con verdure fresche.
Una delizia per il palato la Caciotta Toscana è un formaggio che deriva dalla miscela di latte di mucca e pecora pastorizzato.
L'olio extra vergine Monocultivar Dolce Agogia Alfonso Priorelli viene ricavato esclusivamente da olive di varietà Dolce Agogia, un'antica cultivar umbra. Le olive vengono raccolte prima che raggiungano la maturazione, perché soggette al fenomeno della caduta precoce e imprevedibile delle drupe, denominato cascola.
Aroma raffinato, sapore dolce e delicato senza incertezze come un vero espresso; da apprezzare in modo particolare senza zucchero.
La Ricotta al Forno dura è un prodotto tipico Siciliano molto diffuso nella provincia di Messina, la cui preparazione rispetta le tecniche tradizionali di stagionatura e cottura della ricotta fresca.
La Caciotta Rustica rigata è un formaggio pressato prodotto con latte vaccino pastorizzato
Il burro chiarificato dona doratura e un ottimo gusto ai vostri cibi e alle vostre salse.