CAPUTO FARINA BLU TIPO "00" PER PIZZERIA DA 25 KG
Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.
Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.
Una salsiccia dal tipico gusto piccante e dal sapore deciso, in linea con le ricette della tradizione napoletana.
 I Ponthier coulis sono ottenuti da frutti , da varietà accuratamente selezionate, raccolte in base al loro stadio di maturità .
 I Ponthier coulis sono ottenuti da frutti , da varietà accuratamente selezionate, raccolte in base al loro stadio di maturità .
Le puree di frutta di Ponthier sono caratterizzate dal colore particolarmente intenso e dal gusto autentico.
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti.
Mortadella bolognese al tartufo nero di ottima qualità in confezione regalo.
La Colomba Pasquale è il dolce lievitato tipico della tradizione italiana, che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme alla Pastiera napoletana .
Il valore aggiunto parte dalla selezione del seme di basilico per arrivare alla semina e alla successiva raccolta, seguendo un procedimento che coniuga tradizione e innovazione.
La Colomba Pasquale è il dolce lievitato tipico della tradizione italiana, che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme alla Pastiera napoletana .
Una linea di concentrati di frutta, ideale per la preparazione di semifreddi, gelati e frappe'.
Gusto ricco e armonioso, offre l’aroma e il carattere del tradizionale espresso italiano.
Dall’amore per la natura e il rispetto per la nostra terra, nasce un nuovo Extra Vergine 100% italiano.
Unica nel gusto e nella forma, la mozzarella è quella di Latteria Sorrentina che da anni produce latticini e formaggi freschi seguendo la più antica delle tradizioni casearie.Â
Le Olive Nere sono una delle varietà più popolari tra le olive da tavola.Â
Aceto Balsamico di Modena IGP, ottenuto da mosto cotto di uve, invecchiato almeno 6 anni in pregiate botticelle di Rovere
Il Filetto Stagionato è un salume molto magro, realizzato con la stagionatura del filone di suino.
Il capocollo è un particolare salume che si ottiene dalla lavorazione della parte superiore del collo e della spalla del maiale
Mar cantabrico conosciuto per antonomasia come il luogo da cui arrivano le migliori acciughe salate al mondo, per dimensioni, consistenza delle carni e metodo di lavorazione.
Si presenta con crosta dal colore paglierino intenso dalla superficie canestrata.
Il formaggio Tronchón, di forma cilindrica leggermente bombata al centro, presenta alla base delle concavità a forma di cratere vulcanico facilmente identificabili.
Con la sua forma allungata ed il suo nome caratteristico delle terre pugliesi, il filone è un prodotto immancabile sulle tavole degli amanti della scamorza.
Sciroppo di glucosio disidratato, grassi di cocco non idrogenati, latte scremato in polvere, caffè istantaneo 15%, lattosio, ginseng in polvere 1%.
Perfetta come merenda da portare a scuola, per aperitivo o per arricchire il buffet di una festa di compleanno.
Il roquefort è un formaggio francese, erborinato, prodotto con latte di pecora, originario di Roquefort-sur-Soulzon (Francia del sud).
La pastiera salata con carciofi è la nostra versione salata del classico dolce pasquale napoletano a base di grano, crema di ricotta e pasta frolla.
Pur essendo poco conosciuta al di fuori del territorio casertano, ha conquistato chiunque l’abbia assaggiata per la prima volta! Â
Golosa, fresca e divertente, è una torta apprezzata dai più grandi ai più piccoli grazie al sapore dei biscotti con cui è realizzata.
Le girelle di pasta sfoglia con ricotta e spinaci sono dei simpatici stuzzichini finger food.
I cannoli siciliani ripieni al cioccolato sono una variante della versione classiche dei cannoli che tutti amano dai più piccoli ai più grandi.
Queste graziose cupoline ricoperte di zucchero a velo nascondono una crema di ricotta leggera e spumosa, dal delicato sentore di vaniglia.Â
Questi rustici semplici e sfiziosi incontrano il gusto di tutti e sono perfetti in ogni occasione, per una festa di compleanno, aperitivi ed antipasti.
I fiocchi di neve al cioccolato sono una variante della versione classica dei fiocchi di neve ripieni con crema di ricotta.Â
La pastiera al cioccolato non è altro che la rivisitazione della classica pastiera napoletana, pensata per i più golosi!
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
Gli amaretti sono dei biscotti dalla forma semisferica preparati con mandorle, albumi e zucchero.
I fiocchi di neve ripieni con crema al pistacchio sono una variante della versione classica dei fiocchi di neve ripieni con crema di ricotta.Â
È fatto a forma di pera, con una «testa» sottolineata da una strozzatura e da una legatura con filo di paglia.
Le puree di frutta di Ponthier sono caratterizzate dal colore particolarmente intenso e dal gusto autentico.
Pastiera salata con ricotta, salame e Provolone del Monaco, è una torta rustica friabile e molto sfiziosa da mangiare in tante occasioni.
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
I pasticcini marmellata e noccioline sono dei semplicissimi dolcetti ripieni di marmellata ricoperti di noccioline.
Il riconoscibile e delizioso sapore del Pistacchio in una salsa cremosa dolce e leggermente salata.
Il babà rustico è uno di quegli sformati che mettono d’accordo un po’ tutti.
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
Anelli al caffè piccoli pasticcini deliziosi e morbidi all'interno si scioglieranno in bocca rilasciando tutto l’aroma del caffè .
La pastiera con crema di pistacchio non è altro che la rivisitazione della classica pastiera napoletana, pensata per i più golosi!
Le puree di frutta di Ponthier sono caratterizzate dal colore particolarmente intenso e dal gusto autentico.
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
Le calamite al cioccolato sono pasticcini morbidi e adatti per ogni momento della giornata.