I Topping della fabbri sono l'ideale per la decorazione di dessert, gelati e non solo. Usali per aggiungere una nota di gusto in più al tuo dessert.
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Il topping al cioccolato bianco è una crema perfetta per guarnire i vostri dolci. Tuttavia per il suo sapore e consistenza molto particolare, il topping al cioccolato bianco rispetto a qualsiasi altra crema o preparazione al cioccolato (glassa, mousse, ganache, ecc.), si presta benissimo per essere versato su moltissime tipologie di dolci.
Riferimenti Specifici
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Le puree di frutta di Ponthier sono caratterizzate dal colore particolarmente intenso e dal gusto autentico.
Il topping al caramello Carte D'Or ha il gusto e il colore tipici dello zucchero caramellato
Fresca Frutta Gelee' a Spruzzo e' la prima gelatina a spruzzo che permette di personalizzare i dolci fatti in casa con un gesto semplice e veloce.
Non c'e' limite a ciò che puoi creare con le basi in polvere di Fabbri, la linea 100 ti offre sette prodotti diversi che ben si adattano ad ogni tua esigenza professionale.
Il topping al cioccolato è sempre pronto all’ uso, si conserva in frigorifero per qualche mese è può essere utilizzato per decorare coppe di gelato.
È considerato il frutto nazionale dell’India, del Pakistan e delle Filippine, dove viene utilizzato, acerbo, come condimento per accompagnare la carne.
Le paste aromatizzanti Delipaste di Fabbri sono puree di frutta e paste di creme, che garantiscono una resa ottimale e costante in tutte le tue lavorazioni
La Fragola Fabbri arriva sulle nostre tavole con un nuovo formato
Hoplà panna da montare senza grassi idrogenati è ideale per la produzione e decorazione di torte, torte farcite, semifreddi, gelati.
Con il cacao amaro si possono realizzare davvero tantissime preparazioni, dai dolci a deliziose bevande.
Salsa dolce all'amaretto (topping) per guarnizione e ricopertura di gelati e dessert.
Sciroppo ideale per personalizzare gelati, yogurt, macedonie e granite
Topping allo zabaione Fabbri, irresistibile e dal sapore intenso e ricercato.
La crema topping gold choco fondente di Fabbri è una crema al gusto cioccolato fondente , che può essere usata come guarnizione.
