I Ponthier coulis sono ottenuti da frutti , da varietà accuratamente selezionate, raccolte in base al loro stadio di maturità.

La crema topping fragolina di bosco  di Fabbri è una crema al gusto di fragolina di bosco , che può essere usata come guarnizione.

Gli sciroppi della linea Acrobatic fruit sono composti da polpa e succo di frutta "ready to mix", confezionata in pratiche Speed Bottles da 1 Kg, con tappo versatore richiudibile.

I sciroppo mixybar sono una linea completa di concentrati di frutta per realizzare - in tutte le stagioni - aperitivi, long drink, cocktail e smoothies.

E' il prodotto ideale per dare lucentezza e freschezza alle preparazioni a base di frutta e verdura.  

Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio.

Preparato in polvere per uno dei dolci più classici della tradizione: il budino creme caramel.

Le paste aromatizzanti Delipaste di Fabbri sono puree di frutta e paste di creme, che garantiscono una resa ottimale e costante in tutte le tue lavorazioni. 

 Il frutto primaverile per antonomasia, è uno dei più dolci e più usati per la realizzazione di granite e frappè.

Gli zuccheri canditi in polvere provengono da un processo di produzione dello zucchero candito in cristalli ad alta temperatura e successiva polverizzazione e miscelazione con sciroppo di zucchero caramellato.

Con il cacao amaro si possono realizzare davvero tantissime preparazioni, dai dolci a deliziose bevande. 

Crema allo Yogurt gustosa e cremosa

Una linea di concentrati di frutta, ideale per la preparazione di semifreddi, gelati e frappe'.

La panna cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna e zucchero.

Amarena Fabbri è la specialità italiana che ha reso famosa l'azienda in tutto il mondo.