La qualità superiore di Carte d’Or: con il 20% di cioccolato bianco gusto intenso e delicato.

Le puree di frutta di Ponthier sono caratterizzate dal colore particolarmente intenso e dal gusto autentico.

 I Ponthier coulis sono ottenuti da frutti , da varietà accuratamente selezionate, raccolte in base al loro stadio di maturità.

Pasta insaporiente al gusto caramello al burro salato per gelaterie e pasticcerie.

Una linea di concentrati di frutta, ideale per la preparazione di semifreddi, gelati e frappe'.

Il topping al Cacao Carte D’Or ha la consistenza ideale per guarnire dolci e gelati.

Il topping al caramello Carte D'Or ha il gusto e il colore tipici dello zucchero caramellato

E' un 'eccellente base per preparare gelati sia gusti crema che gusti frutta

L'Amarena Fabbri è semicandita e conservata in sciroppo, seguendo la stessa ricetta segreta e tramandata da generazioni.

Le paste aromatizzanti Delipaste di Fabbri sono puree di frutta e paste di creme, che garantiscono una resa ottimale e costante in tutte le tue lavorazioni

Il Torroncino morbido  è una rivisitazione da parte di Fabbri del torrone classico.

Salsa croccante galak diventa croccante al contatto del freddo, ottimale per creare l'effetto stracciatella.

Salsa dolce all'amaretto (topping) per guarnizione e ricopertura di gelati e dessert.

Con il cacao amaro si possono realizzare davvero tantissime preparazioni, dai dolci a deliziose bevande.