E' il prodotto ideale per dare lucentezza e freschezza alle preparazioni a base di frutta e verdura.  

Ricca di vitamine e sali minerali, la banana è da sempre il frutto degli sportivi, grazie all’elevata quantità di potassio che lo caratterizza.

Una linea di concentrati di frutta, ideale per la preparazione di semifreddi, gelati e frappe'.

Fabbri ne ha realizzato però uno Sciroppo che riporta solo il piacere di questa erba dall'inconfondibile profumo vivo e balsamico.

Le Creme fredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere.

Panna da montare moderna con il 35% di grassi che permette di avere una resa elevata e un'eccellente compattezza.

Il topping al Cacao Carte D’Or ha la consistenza ideale per guarnire dolci e gelati.

Pasta di nocciole mediamente tostate dal gusto delicato e una texture più cremosa.

Crema allo Yogurt gustosa e cremosa

La panna cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna e zucchero.

Salsa croccante galak diventa croccante al contatto del freddo, ottimale per creare l'effetto stracciatella.

Il topping al cioccolato è sempre pronto all’ uso, si conserva in frigorifero per qualche mese è può essere utilizzato per decorare coppe di gelato.

Preparato in polvere per uno dei dolci più classici della tradizione: il budino creme caramel.

Il topping alla fragola Carte D’Or ha gusto fresco e pronunciato.

Con il cacao amaro si possono realizzare davvero tantissime preparazioni, dai dolci a deliziose bevande. 

È un prodotto al servizio per chi prepara e offre quotidianamente alla propria clientela macedonie, torte di frutta, cocktail a base di frutta e verdure fresche.