Le puree di frutta di Ponthier sono caratterizzate dal colore particolarmente intenso e dal gusto autentico.
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Le puree di frutta di Ponthier sono caratterizzate dal colore particolarmente intenso e dal gusto autentico. Ponthier offre con i suoi prodotti una qualità indispensabile per la cucina di lusso Semplicemente deliziosa per torte, pasticcini, dessert o gelati. La purea di lamponi ha un sapore intenso, da dolce ad agrodolce.
Riferimenti Specifici
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Gli sciroppi della linea Acrobatic fruit sono composti da polpa e succo di frutta "ready to mix", confezionata in pratiche Speed Bottles da 1 Kg, con tappo versatore richiudibile.
Le Creme fredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere.
Una nuova raffinata specialità creata per stupire te e i tuoi ospiti direttamente a casa tua, uno sfizio cremoso ad alta percentuale di frutta per stupire in ogni occasione i tuoi ospiti e la tua famiglia, Dessert analcolico, Pronto da bere, Senza glutine.
La crema topping gold choco fondente di Fabbri è una crema al gusto cioccolato fondente , che può essere usata come guarnizione.
E' un 'eccellente base per preparare gelati sia gusti crema che gusti frutta
Studiata e sviluppata specialmente per le applicazioni di pasticceria, Prima Blanca Debic è una panna di origine italiana che garantisce alta qualità costante per un risultato finale sorprendente.
I sciroppo mixybar sono una linea completa di concentrati di frutta per realizzare - in tutte le stagioni - aperitivi, long drink, cocktail e smoothies.
La crema topping fragolina di bosco di Fabbri è una crema al gusto di fragolina di bosco , che può essere usata come guarnizione.
Il pompelmo rosa è un frutto versatile,grazie al perfetto equilibrio fra tutte le sue componenti organolettiche.
Tra i primi sciroppi proposti da Monin, la variante al gusto Fragola è una delle più utilizzate per guarnire gelati, creare gustosi milkshake, insaporire lo yogurt e molto altro ancora!
È un prodotto al servizio per chi prepara e offre quotidianamente alla propria clientela macedonie, torte di frutta, cocktail a base di frutta e verdure fresche.
I Topping della fabbri sono l'ideale per la decorazione di dessert, gelati e non solo. Usali per aggiungere una nota di gusto in più al tuo dessert.
Il topping al cioccolato è sempre pronto all’ uso, si conserva in frigorifero per qualche mese è può essere utilizzato per decorare coppe di gelato.
Pasta insaporiente al gusto caramello al burro salato per gelaterie e pasticcerie.
Le paste aromatizzanti Delipaste di Fabbri sono puree di frutta e paste di creme, che garantiscono una resa ottimale e costante in tutte le tue lavorazioni.