È considerato il frutto nazionale dell’India, del Pakistan e delle Filippine, dove viene utilizzato, acerbo, come condimento per accompagnare la carne. 

 I Ponthier coulis sono ottenuti da frutti , da varietà accuratamente selezionate, raccolte in base al loro stadio di maturità.

Sciroppo ideale per personalizzare gelati, yogurt, macedonie e granite

È un prodotto al servizio per chi prepara e offre quotidianamente alla propria clientela macedonie, torte di frutta, cocktail a base di frutta e verdure fresche.

Le paste aromatizzanti Delipaste di Fabbri sono puree di frutta e paste di creme, che garantiscono una resa ottimale e costante in tutte le tue lavorazioni. 

La crema topping passion fruit di Fabbri è una crema al gusto dei frutti della passione.

Il topping alla fragola Carte D’Or ha gusto fresco e pronunciato.

Il riconoscibile e delizioso sapore del Pistacchio in una salsa cremosa dolce e leggermente salata.

Tra i primi sciroppi proposti da Monin, la variante al gusto Fragola è una delle più utilizzate per guarnire gelati, creare gustosi milkshake, insaporire lo yogurt e molto altro ancora!

Il topping al Cacao Carte D’Or ha la consistenza ideale per guarnire dolci e gelati.

Sciroppo Fabbri (Mixybar) tropical blu ad alta concentrazione.

L'Amarena Fabbri è semicandita e conservata in sciroppo, seguendo la stessa ricetta segreta e tramandata da generazioni.

La crema topping caramello  di Fabbri è una crema al gusto di caramello , che può essere usata come guarnizione.

Il Torroncino morbido  è una rivisitazione da parte di Fabbri del torrone classico.

E' una delle salse dolci più diffuse, preparate e apprezzate.